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冬季養(yǎng)生需留神12個飲食誤區(qū)
美味是人人都難以抗拒的，當美食擺在眼前時，很多人會毫不猶豫的馬上吃，很少人會停下來先考慮一下怎樣吃才更健康，這樣只貪圖味道，結果只會越吃越不健康。
一、上來就喝碳酸飲料
可樂、汽水等碳酸飲料就是碳酸水加上糖和色素，不但營養(yǎng)為零，價錢也很低。上來就喝碳酸飲料，不僅會讓人打嗝、脹肚，而且也會食欲大減。并且一罐可樂的熱量能等于一碗米飯，如果再多喝些，或許你還沒開始吃什么東西，這一頓的熱量就已經(jīng)超標了。如果真的想喝甜飲料，鮮榨果蔬汁更好。
二、空腹吃魚和海鮮
魚和海鮮含蛋白質豐富，可如果空腹吃，這些蛋白質會被轉化成熱量白白浪費。不但不能補身體，反而會加重身體的負擔。另外，空腹大吃海鮮和魚，還會增加人體對嘌呤的吸收，可能導致痛風。
三、猛吃奶油蛋糕
奶油蛋糕看起來漂亮，其實就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。論成本一塊不到一元錢，論營養(yǎng)，它不但高油高糖，植物奶油中的反式脂肪酸帶給人體的傷害比豬油更厲害。如果想吃蛋糕又不怕胖，奶酪蛋糕的營養(yǎng)較高，價格更貴，可以吃一小塊解饞。
四、茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
五、炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
六、紅白蘿卜混吃：白蘿卜中的維生素c含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素c。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素c就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調時，紅蘿卜都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
關于中醫(yī)養(yǎng)生，人們常常有些誤區(qū)，一起來看看常見的三個誤區(qū)。而調整的途徑除了內服中藥，還有藥物外敷、冥想、芳香療法、藥浴以及心理療法等。懂得一些居家的中醫(yī)保養(yǎng)知識，既能防患于未然，即使有輕微不舒服，也能自行調養(yǎng)恢復健康。
關于中醫(yī)養(yǎng)生，人們常常有些誤區(qū)，一起來看看常見的三個誤區(qū)：
誤解1：看中醫(yī)就是吃中藥
正解：西醫(yī)把身體當做一部機器，某個零件壞損，更換維修一下。而中醫(yī)把身體和精神當做整體，陰陽二氣相互對立又相互依存，因此中醫(yī)在治療疾病時，往往通過讓身體恢復到陰陽動態(tài)平衡的狀態(tài)，不適狀況也就治愈了。所以在預防方面更有優(yōu)勢。而調整的途徑除了內服中藥，還有藥物外敷、冥想、芳香療法、藥浴以及心理療法等。
誤解2：養(yǎng)生是老年人的事
正解：千萬別以為養(yǎng)生僅僅是為了長壽，或認為養(yǎng)生只是老年人的事。養(yǎng)生在于調和陰陽，流通氣血，保持身體健康，同時提高心理的調適能力。好皮膚也是養(yǎng)出來的。對任何年紀的人來說，養(yǎng)生都是必需的功課。
誤解3：輕微不舒服就要去醫(yī)院治療
正解：頻繁看病吃藥會降低人體自身的免疫能力。正所謂“是藥三分毒”，吃藥還有副作用。而人體免疫功能有很強的抗病毒能力和自我恢復能力，所以要健康，增強自身抵抗能力是第一。懂得一些居家的中醫(yī)保養(yǎng)知識，既能防患于未然，即使有輕微不舒服，也能自行調養(yǎng)恢復健康。
七、蘿卜水果同吃：近年來科學家們發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜進入人體后，經(jīng)代謝很快就會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質----—硫氰酸。該物質產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。
八、海味與水果同食：海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適，使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用，以間隔兩個小時為宜。
九、牛奶與橘子同食：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
十、酒與胡蘿卜同食：最近，美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿卜同食是很危險的。專家指出，因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進入人體，就會在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。
十一、白酒與汽水同飲：因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā)，并生產(chǎn)大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。
十二、吃肉時喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
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