一種離生活原生態很近的烹飪散文

時間：2021-02-03 17:07:29 散文我要投稿

一種離生活原生態很近的烹飪散文

　　今天，從報紙上看到原漳縣縣委書記陳新民對我文學創作的這篇評論后，我想了許多。

一種離生活原生態很近的烹飪散文

　　第一次見陳書記，是在武陽賓館。是他將還在壓面鋪壓面的我介紹給了中央電視臺的兩位記者。從那以后，他時時處處在各個方面給了我許多無私的幫助與教誨。在他和縣長韓中林、縣委宣傳部部長王瑞軍、原漳縣政協主席趙玉忠，縣文教體育局退休老干部任興國等好心人的幫助下我從生活沒有一點保障的壓面鋪走進了縣文化館。

　　后來，陳書記離開了漳縣，相繼在定西市委、甘肅省人口委工作，接著又被調入國土資源部就職。多年來，我們雖然沒在同一個地方工作，但他始終關心著我的學習和生活，彼此間的那份惦記、那份牽掛常常使我們之間的距離很近很近。

　　《一種離生活原生態很近的“烹飪”》從不同的角度分析了我寫作中的優點與切實存在的諸多缺點和不足。在我看來，缺點大于優點，他教我慚愧，催我自新。在他的鞭策與“注視”下，我對自己的創作也進行了理性的分析和思考，前行的路還很長很長，我會嚴肅、認真的去對待自己的寫作，并會做到涉獵群書，努力提高自己，爭取使自己的作品日漸成熟起來。

　　一種離生活原生態很近的“烹飪”

　　——從李雪蘭作品說起

　　陳新民

　　互聯網改變了世界，也改變了寫作。

　　文壇“眾聲喧嘩”的時代，面對海量文化快餐，不知那些膨脹的形態，那些濃麗的色彩，用的是什么替代物和添加劑。不由人“停杯投箸不能食”，想起遠離都市的“綠色食品”。

　　李雪蘭的散文是不是“綠色食品”，可以討論。

　　能肯定的是，李雪蘭的原料不是來自“文化賣場”，不是來自“網絡超市”，而采集于身邊的土地，是掛著露珠，掉著土渣，甚至帶一星半點“蟲眼”的“土菜”和“野菜”。她的寫作是一種離生活原生態很近的“烹飪”，作品保留自然、鮮活的特點，耐得咀嚼，值得品味。

　　看那鄉里鄉情，凡人瑣事，不經意間的生活斷面，意識波動的閃光碎影，通過作者清淺靈動的文字，流轉出暖意和愛意：愛家人、愛孩子，愛父老鄉親，愛老家皇城的`草原和牧場，愛第二故鄉漳縣的奇山麗水，愛安身立命的小小文化館，愛自己手中的筆……

　　愛是探索真、追求美、創造藝術的動力，有了愛的底色，尋常物象也會折射出異彩。

　　李雪蘭的作品之所以感人，之所以贏得更多讀者，一個重要原因是，她善于還原生活的本來面目，經過她的細膩表現，一些尋常的、細枝末節的、很容易被忽略的事物情景生動起來；她把對愛情親情和友情的珍愛，對自然的贊美，對生活的感恩，融會于真誠敘述，與讀者分享美感體驗，形成創作與欣賞的互動。

　　我在漳縣工作生活過五年，那是一段最值得懷念的時光。當作者把“石崖寺‘花兒會’”“遮陽山攀巖賽”的場景，把“漳鹽文化”“殷殷幫扶情”的故事，把杜國棟、趙玉忠、任興國的音容笑語……帶到我面前時，一種久違的親切，一種似曾在場的體驗，牽動我的回憶，化解我的“鄉愁”。

　　我只是李雪蘭作品的讀者中一個“漳縣人”，怎么打動“此地生活”之外的、不曾有過漳縣生活體驗的千萬讀者？把審美效應“廣譜”化更重要，這也是對創作者更高要求。

　　李雪蘭作寫第二故鄉很上心，在《漳縣我美麗的家園》等篇章里，她采用類以國畫 “兼工帶寫”的手法，既縱情舞墨又入微刻畫，創造出一幅幅風情畫面，吸引讀者“走進”這方土地，關注它的歷史、現實和未來。還有些文章如《發展中的漳縣》《漳縣名片》等，可以比作“宣傳畫”，表現了作者順應主旋律的努力，對地方經濟社會發展的傾心關注。這類文章是寫得不錯，但總感到內容壓住了形式，宣傳代替了藝術，把它們錄入文學作品集，會不會兩相減色？

　　人是自我創造的生物，審美活動是創造性活動。文學藝術創作本當“我自為我，自有我在。”（石濤）。

　　“我自為我，自有我在”的前提是必要的文化自信。惟其如此，才能避免自我迷失，實現自覺而有意識的創造。李雪蘭作品有那多引述，有些甚至是不必要的引述，比如整段歌詞等。為什么非要用別人的話說自己的思想情感呢？這就涉及文化自信和創作自覺，解決不好，即成超越自我的阻力。

　　我注意到李雪蘭還原場景、敘述故事的嫻熟，也看到她的評論文字的柔弱。這個反差，其實反映了創作的知識準備和作家的知識結構問題。

　　我們獲得知識的基本途徑是記憶積累。語言和文學是繼承性很強的學科，只有多記、記牢精品名作經典篇章，才能理解消化，才能青出于藍。作家的知識結構，必須有一定的閱讀量來支撐，閱讀必須以一定數量的深閱讀為支撐。只有把經典扎扎實實地讀進去、再讀出來，把書本知識融入思想、活化為學養智能，才能轉變成創作優勢。惟其如此，才能不斷超越自我，然后超越別人。李雪蘭所面臨的正是，怎樣超越自我。

　　借此，給漳縣的作家們也捎幾句話。還是打比方說吧，漳縣有百余種木本植物，千余種草本植物，其中不乏珍品野菜，有這等豐富原料，不愁做出鮮美的“綠色食品”，比如“羊十道”。前提是不要跟在“京菜”“本幫菜”“東洋菜”“西洋菜”之后學步。

　　尊重自己的感覺，感覺是比思想更深刻的思想，創造你的自我，自我創造是人的本質規定性。惟其如此，才能創作你的“美味佳肴”，就像劉亮程的《一個人的村莊》，就像李娟的《我的阿勒泰》。

　　各位同仁有沒有這樣自我期許？

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