阿婆與粽子

　　阿婆已經七十多歲了，是村子里會做粽子的高手，不僅因為做的好吃，而且花樣也多，每年端午節來臨之前，阿婆就要開始很認真準備。

　　從三月開始，先是收集自家房屋后面竹園的新生的竹葉，當然竹葉都是那種快要脫落卻還舍不得離開看著自己一點一滴的包裹著嫩筍，生怕自己的孩子經不起春雨后的拍打，會出什么意外，正如母親含辛茹苦的把孩子撫養長大的心情一樣。阿婆說“這樣的竹葉包出來的粽子好吃，可以包住里面的香味。如果是落下來的竹葉，里面就會有一點苦澀;如果直接剝掉竹葉來用，就會有一種夾雜著竹葉生嫩的味道，也不好吃，所以選竹葉是非常關鍵的。”等把竹葉收集的差不多了，就是清洗、晾曬、保存了。

　　阿婆會用老頭子年輕時打的那口井水來清洗，因為阿婆相信用老伴打的井水來洗竹葉清甜、干凈。阿婆會用心的一個一個的清洗這些竹葉，然后把這些竹葉一個一個的整齊的排列著放在簸箕里，小心翼翼的讓老頭子爬到自家的墻頭上晾曬，在這期間阿婆總是千叮嚀萬囑咐的要求老頭子認真的看著，生怕會被調皮的兒子爬上去給打翻了。

　　接下來就是糯米的選擇了，這是最讓阿婆頭疼的事。糯米是有講究的，一定要選擇那種放在嘴里咬一下能夠聽到咯噔一聲，用舌尖慢慢品味還有淡淡的余香在口中。所以阿婆總會讓老頭子在每年收稻子的時候，注意把那些長得飽滿的、顆粒大的、看起來很白的放在一片晾曬足夠的太陽后，用薄膜袋牢牢地系著放在干燥的地方。

　　每年在端午節的前兩天阿婆就開始動手了。當然，糯米要用溫水清洗，所以當阿婆喊老子來燒火的時候，總是在鍋后面喋喋不休的嘮叨著，火大了、火又小了之類的。這樣浸泡著大概兩三個小時就差不多了。

　　不過，在這期間，還要把糯米上下翻動一下，讓每一粒米都能洗個干凈的澡。這些糯米或許因為久未下水的緣故，一看到阿婆要把他們放在水里都歡蹦亂跳的搶著往水里跳，好像害怕要是晚了一步，這些水就會被其他小伙伴弄臟了似的，然后當他們都跳進水里后，懶洋洋的躺在水底，靜靜地享受著這種輕松的快活。

　　端午節那天，阿婆會把之前準備好的材料全都拿出來，一個個用心的包裹著他們，這時，最歡魁岸的要數兒子了，小孩子總是圍著阿婆轉了一圈又一圈的期盼著這些粽子能夠快點做好，早一點進入自己饞不可耐的肚子里。

　　“老婆子，做好了嗎?”在下面燒火的老伴也會有迫不及待的問。“我都聞到粽子的香味了，你聽著肚子咕咕的直叫呢。”

　　“就你急，還要再等一會呢，你看我們家娃兒都不急，老老實實燒你的鍋!”阿婆總是帶著這既有點生氣又有點好笑的語氣說。

　　“阿媽，我早就餓得受不了了!快一點吧。我真的著急了。”兒子會在一旁煽風點火幫著父親說。

　　“不行，不行，都不能吃!還沒好呢。”阿婆聞著濃濃的香味也有點忍不住可是還是要等到起鍋才能吃。

　　“好了，可以吃了!”隨著阿婆一聲命令，兒子和老伴就顧不得是否燙手“嗖”的伸手搶的了一個急不可耐的剝開粽子，一口咬下去，在嘴里塞得滿滿的，認真的品味著，意猶未盡。

　　“小心燙到了!”阿婆看著老伴跟小孩似得，笑哈哈的有點心疼地說。粽子的花樣有很多，肉粽子、紅棗粽子、綠豆鴨蛋粽、皮牛肉粽、百果粽子、咸香雞肉粽、裹蒸粽;還有艾香粽、薄荷香粽、豆沙粽、蓮子粽、松仁粽、火腿粽、蛋黃粽等等，每年阿婆都會做幾樣與眾不同的。除了自己留一些吃，還會再給鄰居一家分幾個，基本做的滿滿的一鍋粽子就這樣分的差不多了。所以老頭子和兒子搶著吃粽子也是可以理解的。

　　可是，自從兒子在縣城工作結婚之后，老頭子也在前幾年去世了，阿婆就再也沒有做過了。

　　今年清明的時候，兒子回來給父親掃墓，跟阿婆聊天時突然說道想吃粽子了，或許只是兒子隨口一說，可是，阿婆卻深深地記在心底。端午節前的幾天，兒子打電話告訴母親端午節單位會，阿婆聽了興奮極了，就趕緊把之前準備好的竹葉，還有在街上買的糯米都洗洗準備再做一下。

　　可是，單位就放假一天，兒子說了又不會回來，怎么辦?阿婆犯起難了，要不就給兒子送過去?還能見一見孫子，這都很長時間了沒有見到自己的孫子了，也有點想念的，說不定孫子看到這多好吃的粽子也會像兒子小時候一樣嘴饞得不得了，阿婆想著想著笑了起來，這笑的是合不攏嘴的。

　　端午節一大早，阿婆便起來開始做了，或許由于年紀大了，亦或許由于幾年沒有做了，手腳一點都不靈活了，阿婆開始抱怨自己自己老了，已經沒有用了。終于費了大半天才做好，阿婆趕緊趁熱全部裝進袋子里，把雞鴨都趕進院里，匆匆的往西邊大路上走去，準備坐車去縣城兒子的家里。一路上，別提阿婆有多高興了，因為想著兒子和孫子吃到粽子那種開心的樣子，自己也會心里樂呵呵的笑起來，阿婆很久沒有笑得這么開心了。

　　阿婆并沒有忘記兒子的地方，盡管已經有很長時間沒有來了，她記得很清楚，兒子結婚那天是她第一次進城，看到這么漂亮的裝飾的房子，阿婆和老頭子都很開心，也很驕傲兒子終于有出息自己在城里買了一套自己的房子，有這么漂亮的媳婦，兒子有本事了!老兩口也是很開心的。

　　然而，城市的變化總是讓人捉摸不透的，特別是對于像阿婆這么大的年紀的老人來說。當阿婆費了九牛二虎之力找到兒子的房子時，卻讓她萬分失望了!敲了半天的門，也沒聽見里面有什么動靜，阿婆不知道該怎么辦，在門口等了半天，阿婆又不敢出去，這縣城那么大，車那么多，該到哪里去找兒子呢?

　　不知不覺已經過了中午，阿婆暗示在兒子的門口等著，突然，外面傳來一陣車鳴聲，阿婆有點喜出望外，趕緊站起來看了看，然后又失望的坐下，是樓上的。阿婆早飯時沒有吃的，午飯更不用說，看著袋子里的粽子，阿婆舍不得吃，手里緊緊地攥著，焦急的等待著。

　　突然，對面的房子防盜門被打開，從里面走出來一個穿著十分時髦，滿頭卻是銀發的老婦人，手里拿著一個垃圾桶上下打量了一下微微一笑，朝門口走了出去。幾分鐘后，那位老婦人在門口停留了一會，看了看阿婆好奇的說“你好，您找誰呀?”