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爆米花的日記500字

時間:2021-09-26 16:09:47 日記 我要投稿

關(guān)于爆米花的日記500字

  時間過得真快,一天又將結(jié)束了,相信你會領(lǐng)悟到不少東西,想必是時候?qū)懸黄沼浟恕H沼浤阆牒迷趺磳懥藛幔肯旅媸切【帪榇蠹艺淼年P(guān)于爆米花的日記500字,希望能夠幫助到大家。

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關(guān)于爆米花的日記500字1

  有一種美食叫爆米花,色、香、味俱全,吃著讓人回味無窮,聞著也令人垂涎欲滴,有誰能夠抵擋住它的美味呢?今天,我要親自下廚,去制做這道美味!

  爆米花在很多人眼里都一致認為它的做法十分復(fù)雜,但事實并不是這樣,雖然看上去似乎很復(fù)雜,但是真正做起來,就覺得十分簡單!首先將黃油和白糖放入熱油中,用筷子不停攪拌,不一會兒,這油就開始冒泡泡了,等它們完全溶化后,再將洗凈的小玉米導(dǎo)入鍋內(nèi),不到一分鐘,這玉米就開始變形了!噼里啪啦的,這時蓋上鍋蓋,恐怕已經(jīng)晚了!玉米們紛紛跳了起來,撞擊著鍋蓋,像一個個活潑的小孩子,不一會兒,就集體化好妝,變成了爆米花!

  這化好妝的玉米,果然令人大開眼界,躺在盤中,似一朵朵怒放的牡丹花,你挨著我,我挨著你,圍在一起竊竊私語,那綻放的身軀上,又夾雜著一絲絲金黃色,讓人忍不住就想咬一口!真不愧是食品中的貂蟬!

  不光是樣子好,他的味道更不用提了!嚼在口中,脆脆的,甜而不膩,老遠就能聞到它的香味,怎么吃,都還嫌少!據(jù)說它還有一種神奇的效果,可以讓不開心的人,一下子變得笑容滿面!這也是我崇拜它的原因之一!不光是我們這群孩子愛吃爆米花,大人,老人也都很喜歡它那股甜甜地味道!不管是打牌,還是看電視,手里總是會攥上一把,去細細品味爆米花的香甜!

  就是這么一道平常的小吃,牽引著大家的心,坐在陽臺上,一邊曬著太陽,一邊吃著可口的爆米花,何樂而不為呢?

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  記憶中的爆米花師傅總十穿這黑衣裳,臉上總是沾了些黑泥灰,牙齒倒蠻白的。他們擔(dān)子,一頭是木制的風(fēng)箱,另一頭是便是火爐和爆米花機。爆米花深受小孩子歡迎,擔(dān)子在巷口一歇,不等爐火旺就引來了許多生意。

  小孩子就圍著風(fēng)箱跑呀叫呀,高興地不得了,大大小小地眼睛盯著越來越紅地火爐,人們一臉喜悅。

  一會兒,“黑”師傅講婦女們送來地米進爆花機,又計較這放入了點糖精。師傅一手搖著爆花機,一手拉風(fēng)箱。動作很協(xié)調(diào)。搖柄吱嘎響著,風(fēng)箱噼啪鬧著,孩子高興叫著——只有火苗十無聲的,像極了魔幻的紅綢帶,一下一下跳躍著。黑師傅不時膘一眼壓力計,油黑的臉忽明忽暗,泛著陶一般的顏色。

  當(dāng)然,在小孩子眼里,爆米花師傅是頂有本事的,因為幾撮米在他手中就成了一斗香噴噴的爆米花。

  黑黑的爆米花機在爐火中翻滾,慢慢變成了暗紅色。師傅把爆米花機翹起來,歪倒一邊另一只手拉果麻袋把爆米花機裹住了。女孩子都逃開捂住了耳朵。男孩們邊撐著不逃,屏住了一口氣。師傅的表情凝重起來,一只手穩(wěn)住風(fēng)箱,另一只手布置撬棍。接著,他高吼一聲:“放——‘炮’——了!!”腳一使勁踩出“嘭”一聲沉悶的`巨響,麻袋立刻躥出滾滾濃煙。小孩趕緊圍攏過來,用鼻子干凈吸氣——好香啊……

  轉(zhuǎn)身離去,又是一聲巨響,又是一陣歡呼,又是一縷生活的芬芳。

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  放學(xué)回家,我看到樓下有人在爆米花。晚上,阿婆拿著菜油、大米和白糖,叫我去爆米花。正好我也想看看那發(fā)出奇怪聲響的“大怪物”,便一口答應(yīng)了。

  我跑到那兒,嚇了一大跳!只見那兒圍了一大群人,好多人在排隊等候。我只好排在了隊伍的最后。

  時間一分一秒地過去了,終于輪到我了,我也可以仔細地看看這“大怪物”了。

  在一輛三輪車上放著一個火爐,火爐上面有一個“大肚子”的鐵器,鐵器一端有一個壓力表,上面刻著1—100的數(shù)字。與壓力表連接的地方還有一個把柄,握著它可以轉(zhuǎn)動火爐。火爐一側(cè)還有一個鼓風(fēng)機,一根手臂般粗細的管子從鼓風(fēng)機通向火爐。

  一位老爺爺把米倒入鐵器里,把蓋子蓋上,再在爐子里加了點煤,就開始轉(zhuǎn)這個“大胖子”了。旁邊的鼓風(fēng)機也開始了工作。爐火越來越旺,藍色的火苗隨著鼓風(fēng)機“鼓”出的風(fēng)一竄一竄的。大概10分鐘后,那位老爺爺看了看壓力表,然后大叫一聲“響了”,就把“大胖子”往一個皮制的袋子里一擱,再用一根鐵管套在蓋子上面一個像耳朵似的東西上,用力一拉,只聽“轟”的一聲巨響,一陣白煙散發(fā)出來,煙霧中還彌漫著一股大米的清香,令人口水直流。

  爆炸開的米成了一朵朵綻開的白色的“米花”。老爺爺又把菜油和白糖放在爐子上熬成糊狀,跟“米花”攪拌在一起,然后把它放到一個方形的盤子里,用鏟子鏟平,等它冷卻了,再把它切成一個個小方塊,就OK了。

  我嘗了一下,爆好的“米花”又香又甜,好吃極了。

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