制作中式點心

時間：2021-08-26 13:28:10 日記我要投稿

制作中式點心

　　20xx年11月3日——一個陰雨綿綿卻熱情不減的早晨，再一次來到甬江職高，參加社會職業實踐。少了初來乍到的生疏、新奇、有趣，更多了些期待，期待著接下來的不同于課堂書本的新的體驗。

　　我選擇的課程是中式點心知識與制作，一開始純粹是因為愛好吃愛好做飯就選擇了這個，但是隨著學習與體驗，漸漸對中式美食肅然起敬，在這個文化上下五千年的國家，一部分的文化來自美食。在這個九百六十萬平方公里的神州大地上有五十六個民族五十六種文化五十六種習俗，也各有各的傳統美食，也許是流傳千年從古至今，也許是創新改變融情于味。魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘；炒、爆、熘、炸、烹、煮、燉……它們和它們，還有創造它們的`我們，組成了這個多元豐富的民族還有名揚天下的一道道中華名菜。

　　洗洗手，準備準備，邊悄悄打量著這個熟悉而又陌生的大廚房。因為剛剛已經看了一遍老師的專業演示，也品嘗了美味，所以我們的目標就很明確了——成功的做好蛋黃酥，兩個蛋黃酥在歐文可是19塊8呢。做了就是賺到了！不過。這些對于一個在家里從不做飯的我夸張的來說，難于上青天。但是“實踐出真知、實踐是檢驗真理的唯一標準”等等一系列教導我們要注重實踐的名言又告訴我們大膽動手不慫向前。

　　擼起袖子加油干吧！

　　一團一團的面粉擺在面前，仔細回想剛剛老師強調的步驟。雖然是十分特別以及格外的簡單，但是其中包含了多少年的刻苦與艱辛練習。看著老師手上的層層厚繭與累累傷疤，也明白了每一門技術都不是一日可以練成，必定是經歷了層層困難，刻苦鉆研才得以到達成功彼岸，成功也不是寫下這兩個字那么簡單，背后的努力更是令人不敢想象。

　　所以無論是什么職業，都值得我們尊敬。

　　“艱辛知人生，實踐長才干”。雖然短短的職業體驗不能真的教會我們什么，但是卻讓我們用親身體驗教會了我們尊重努力奮斗。這個小小學校是未來大大社會的縮影，每個人都為了自己最初的夢想，為了至親的家人，為了將來的生活而奮斗。一切的一切，都需要我們用雙手創造。

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