《端午的鴨蛋》教學課例教案教學設計

發布時間：2017-12-16 編輯：互聯網手機版

閱讀感受品味思考

--《端午的鴨蛋》教學課例

一、導入：

說說給你印象最深的中國傳統節日的感受。（生答）新年吃餃子、放鞭炮、拜年；元宵節觀燈會；端午節吃粽子……這些傳統節日給每個家庭帶來了歡樂、喜慶和團圓。是我們難忘的記憶。下面我們隨作家汪曾祺一起感受濃濃的民俗風情。

（投影顯示傳統節日的畫面，營造闔家歡樂、喜慶團圓的節日氛圍。）

二、閱讀課文，理清文章思路。

1、初讀課文，標出不理解的地方和不認識的字詞。

胤yìn 鴨蛋絡子：用絲線便成的網狀袋子，用來裝鴨蛋。

2、理清文章思路。

（投影顯示）

端午的風俗--家鄉的鴨蛋--端午的鴨蛋

三、感受民俗風情。

家鄉的端午節都有那些風俗？在這些風俗中，有哪些是你熟悉或經歷過的？文中哪些地方寫出了風俗活動給孩子帶來的樂趣？

生1：文中的“系百索子”我們這里也有。稱為“系五絲”，就是用不同顏色的五根絲線編成的手鐲，代表著長輩對孩子的健康祝福。

生2：文中寫“挑鴨蛋”很有趣味：“別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同，有的樣子蠢，有的秀氣。”我想起了吃過的“元宵”，元宵是用糯米做的，白白的，圓圓的，樣子蠻可愛的。

生3：文中還寫了玩鴨蛋的樂趣：“蛋黃蛋白吃光了，用清水把蛋殼里面洗干凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅，螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了！記得過年的時候，我們也有放鞭炮的樂趣，不僅有五彩繽紛的煙花可以看，而且有各樣的鞭炮，像‘太空人’、‘開心果’、‘東方明珠’……可好玩了。”

師（小結）：是這些傳統的節日讓我們感受到長輩的關懷和親人的祝福，也帶給我們快樂美好的記憶。從文中我們不難看出作者對家鄉和兒時生活的一片懷念之情。

四、品味平淡富有韻味的語言。

汪曾祺先生是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的語言，熔書面語與口語于一爐，將古漢語與現代漢語完美地結合在一起，在平實、自然之中又時時流露出典雅雍容，顯現出作者深厚的文化素養和語言功力。

從作者的介紹中，你能品出作者的這種語言風格嗎？

（分小組討論）

生1：鴨蛋質細而油多。“筷子一扎下去，吱--紅油就冒出來了。”造型式的語言生動的寫出了家鄉鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。

生2：高郵鴨蛋可謂“源遠流長”。清代詩人袁枚就曾在他的《隨園食單小菜單》里提到“高郵鴨蛋”。 “這一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’”文言詞語的點綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美，

生3：文中時時穿插樸素的“大白話”，這使文章生活氣息更為濃厚：“有一個風俗不知別處有不” 、“雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!” “我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!”

教師小結：在這里，典雅的文言詞語與質樸的口語相映成趣，讓人佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語言和諧地捏到一處的藝術功力。”

五、思考。

鼓勵學生對課文進行深入思考，“讀出生活，讀出問題。”養成質疑、思考的習慣。

思考一：人在長大后，在經歷了平淡、坎坷或者悲苦、快樂的生活，對于兒時的生活會有一種異樣的懷念。作者將懷念家鄉的感情寄托在對家鄉端午節、對家鄉鴨蛋以及端午節玩鴨蛋童趣的懷念上，這是托物抒情的寫法。