K12評論 2003-04-30 湖北沙市六中 劉義忠
據《楚天都市報》4月19日報道，武漢市水果湖第一小學發生集體課間食物中毒事件，130多名小學生入院觀察治療。
近來，全國各地頻繁發生學生中毒事件：3月19日，遼寧海城發生豆奶中毒事件，涉及2556名學生；3月25日，陜西山陽縣發生食物中毒事件，涉及52名學生；同日，延安縣發生食物中毒事件，涉及37名學生；4月17日，湖南常德一所中學30多名學生食物中毒送往醫院……
連續不斷的食物中毒事件，應該引起我們的高度關注。這件事，使我想起教育部門推薦“學生奶”和“課間餐”。在教育部門的主觀愿望來說，學生喝“學生奶”“豆奶工程”或加“課間餐”是一件好事，是對下一代的關心，有利于學生的身體健康和學習。但是，好事不見得可行，不見得符合當前的實際或全國的實際，不見得就能辦好，也可能變成壞事。也就是說教育部門可以在某些地區或某個學校推薦，而根本不應在全國大面積地推薦，應該從當地以及所在學校的實際情況出發，從學生的實際情況出發，有條件的就推薦，沒有條件或暫時還不具備條件的學校就不能勉強推薦。
教育局推薦就等于是行政命令。學校一轟而上，一夜之間，有的教育行政部門甚至學校于是就辦起了“學生奶”或“豆奶”廠，辦起了小賣部，至于是否具備生產條件和衛生條件，一概不管。有的就倉促與個體生產廠家掛鉤，哪家便宜就找哪家，哪家的回扣高就買哪家的，于是統一收錢，就開始要學生喝起來，不管你愿意和愿意，喜歡不喜歡喝。不喝可以，錢不能不交。這樣沒有不出事的。所以，中毒事件首先應該吸取的教訓是教育行政部門，要認真檢討該不該盲目地全面地推薦“學生奶”或“課間餐”，有沒有失算的地方，帶來的影響是什么。學校的上級機關推薦什么絕對不能心血來潮，你認為是好事就大力推薦。上級一個推薦，就成了行政命令，學校也借機行事，推波助瀾，為學生的安全種下了一大堆隱患。上級推薦了，出了事就不用想上級秉公而斷了，因為毛病就出在上級身上。正因為是上級推薦的，出了事件就相互隱瞞不報。一個教育局推薦的豆奶中毒，才會有出事后的各種掩蓋行為。事實證明，就是因為可能是極個別人的權錢交易就使“在這次豆奶事件上，老百姓不信任政府了�！卑傩瞻呀逃之敵烧恚逃滞扑]就等于行政命令。
不法商利用教育部門的推薦向學校展開推銷攻勢，到學校銷售不衛生甚至有毒的牛奶或豆奶或食品，有的學校甚至教育行政部門利用推銷牛奶或豆奶或課間餐創收，或者在其中拿回扣或價格差，只要能賺錢，就不管學生的死活。像這樣來“關心學生健康”就沒有不出事的。有的學校甚至強迫或變相強迫（如故意把上學時間提前，放學時間推遲）在學校就餐，進行創收。學校的屁股坐歪，問題就來了。
所以，在不具備由學校供應學生奶、豆奶、課間餐的地方和學校，最好不要勉強，而讓家長去操這份心，學生到底吃什么由家長去決定，國情如此，各個家庭的經濟情況不同，不能強求一律，等到將來國家經濟情況好了，家庭都富裕了以后再說。有的家庭連學雜費都交不起，讀書就很勉強，哪還有更多的奢望呢！再說，有的學生不能好好吃早點，有的完全是因為學校的作息時間有問題，上學時間太早，家里做不來，街上還沒有賣的，學生匆匆忙忙往學校趕，生怕遲到，自然就很難吃飽吃好了。如果學校留足足夠的吃早點的時間，學生上學前在家里就吃飽吃好了，課間也就不餓了，也就少了好多麻煩。
像北京那些條件非常好的學校，有營養專家專門配餐，有營養研究部門專門給予鑒定，有衛生部門專門檢測，學生在學校就餐自然好得很，家長自然一百個放心，然而，全國有幾家這樣的學校呢！我們這里的學校怎么敢跟他們比呢！還是實際一點的好。
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