民以食為天,我以食為樂雜文隨筆

時(shí)間：2021-07-01 20:01:44 隨筆我要投稿

民以食為天,我以食為樂雜文隨筆

　　“南北東西不缺，酸甜苦辣皆全”。

民以食為天,我以食為樂雜文隨筆

　　夏天的早晨我最喜歡吃包子，在家附近邊有一家賣包子的店。那家店的菜單上都是混合的菜，比如玫瑰豆沙包之類的，后來才知道其實(shí)豆沙包就一種餡罷了，根本沒有一片或兩片的玫瑰。

　　我比較愛吃甘藍(lán)粉條的包子，上面也寫著混合甘藍(lán)豆腐包。我吃了一個(gè)味道雖不如新城區(qū)的的甘藍(lán)粉條包子好吃，可是包子里的豆腐就像臭豆腐的樣子，如果吃包子的話最好配上一個(gè)豆?jié){，我不喜歡喝大米之類的豆?jié){，因?yàn)槟菢幼犹速M(fèi)了，大的吸管也吸不完，我喜歡喝豆?jié){粉，純純的豆?jié){磨下來就像一碗用豆腐腦搗成的糊糊，喝起來也磨牙，所以我最喜歡喝豆?jié){粉了。

　　有一次我要了一碗豆腐腦，不過看書上說正宗的豆腐腦油花子會(huì)很多，可是那碗豆腐腦只有一點(diǎn)茴香，一些油花罷了，里面的豆腐粘糊糊的，稍微碰一下就碎了，咬了一口真是難吃極了，好像是長(zhǎng)了毛的蓑衣丸子一樣。如果把豆腐腦湯和豆腐腦一起來吃的話，那味道真是不錯(cuò)，其實(shí)我真想吃書上說的那種油花子很多茴香香菜也很多的正宗豆腐腦。

　　有時(shí)候我也真想吃宋朝人的早點(diǎn)，他們會(huì)吃桔子，栗子，甘蔗，柿子，炒栗子，以及萵苣。還有“姜油多”之類的蔬菜，或者是瑪瑙湯。不過宋朝人他們可不會(huì)吃高級(jí)的滋補(bǔ)品，比如海參燕窩之類的。古代的文人墨客他們把非常喜歡做美食都添加在他們的詩詞中，想必他們也是吃貨吧！"觚觥交錯(cuò)杯杯盡，門前石獅口水流。”古代的食物是多么的美味，都把石頭做的.獅子饞出了口水。其實(shí)早上趕緊的話我也會(huì)吃一碗牛肉面，牛肉面的圖片上畫的那么好，可是吃起來就不一樣了，真是掛著羊頭賣狗肉。

　　早上如果家里有時(shí)間吃飯的話，媽媽會(huì)給我煮幾個(gè)雞蛋，雞蛋味道好極了，如果水添得多的話，里面就會(huì)像水一樣流出來，看起來怪惡心，但吃得香。還會(huì)給我?guī)砻姘姘衔蚁矚g吃全麥的面包，可以沾上最喜歡的藍(lán)莓醬。

　　早上我可不會(huì)吃到肉，我記得有一次我吃到了牛肉，那牛肉的味道可香了，上面有些辣椒吃起來牛肉很精道，還有牛筋。不過最喜歡這是沾了辣椒醬的牛肉。

　　在中午時(shí)我通常會(huì)吃到拉條子，我喜歡吃又粗又硬的那種，拌上我最喜歡的菜，我最喜歡吃的菜是土豆片，土豆絲也不錯(cuò)，可是我還是很喜歡吃土豆片，我最不喜歡吃茄子了，不過我還是吃過一次炒的好的茄子。那茄子的味道就像薯片一樣脆脆的。還有一些茄子油吃起來很棒，說起來茄子炒的好才有人愛吃呢！中午時(shí)我們也會(huì)吃米飯，我有一個(gè)習(xí)慣吃米飯的話我一定要把菜湯拌在其中，如果不拌的話我會(huì)難以下咽，那個(gè)菜湯的米飯，剛剛的吃起來不拌菜也很好吃，辦了菜湯的話那么米飯里都會(huì)充滿菜的香味。

　　在晚上時(shí)我會(huì)吃的很結(jié)實(shí)，我會(huì)吃麻什子或者是貓耳朵，吃了兩頓飯會(huì)把自己吃得滿頭大汗，不過我喜歡那種感覺，在晚上時(shí)我們破例可以吃豬蹄，說起來豬蹄我正想起來了蘇東坡，蘇東坡是個(gè)有名的饞人，但他愛吃的好像也只是豬肉罷了，他稱贊黃州好豬肉但還是富者不解吃，貧者不解煮。他最愛豬頭，也不過是煮的稀爛，最后再澆一勺子杏酪，想必杏酪也是酸溜溜的，雖然酸但可以解膩。我不喜歡吃豬頭我喜歡吃豬蹄，豬蹄吃起來還有一定的嚼勁。

　　有時(shí)間不緊張的話我們會(huì)在外面吃飯，在外面吃飯我最喜歡吃蓋澆飯了，因?yàn)槲液芟矚g吃米飯，蓋澆飯也正和我的胃口。

　　有時(shí)我們會(huì)去吃火鍋。我難忘的還是專門煮鴨肉和雞肉的一家火鍋店，雞肉和鴨肉做的非常的辛辣，但嚼起來非常的好吃，嘴里充滿了辣味，喝口水會(huì)爽翻天了。不過我還發(fā)現(xiàn)如果吃非常辛辣的東西再喝一口熱水那真的是辣上加辣。

　　在古代時(shí)宋朝人吃飯時(shí)會(huì)旁邊有歌舞伎跳舞，邊吃著飯邊喝著小酒，看著別人跳舞，真是好極了。通過看書我還發(fā)現(xiàn)宋朝人吃飯吃的并不是很多，但是他們飯的樣子卻很復(fù)雜，在宋朝請(qǐng)你吃飯買的很多的看盤，看盤里面也沒擺著食物只是看樣子的。

　　我也非常的喜歡吃餃子。餃子餡很多，我只喜歡吃雞蛋韭菜。奶奶做的雞蛋韭菜的餃子非常的好吃，而且餃子里的韭菜也非常的新鮮，起來嘴里會(huì)淌出一股油，有韭菜和面的香味，舔一舔嘴會(huì)嘗出特有的滋味，如果要讓餃子蘸些料子的話，我自認(rèn)為我的料子最棒了，會(huì)我會(huì)加些生抽，再加些醋，再加些辣子，再加些西紅柿醬，再把美味的韭菜餃子配上那真是非常的好吃。

　　不過要說我最喜歡吃的面食那可是牛肉小飯。牛肉小飯我經(jīng)常會(huì)要大碗的，因?yàn)樾⊥氲目偸亲屓顺酝旰蠡匚稛o窮，大碗吃了就會(huì)非常的飽。大碗里面會(huì)有許多的麻什子，那些麻什子都非常的圓。湯里還有牛肉，還有粉。

　　記得有一次媽媽領(lǐng)我們?nèi)コ皂n國烤肉，烤肉的時(shí)候還真是傳統(tǒng)啊，桌子上服務(wù)員就會(huì)端來一個(gè)像火爐的東西，然后我們?cè)侔腰c(diǎn)了的菜也放上去，烤完以后再吃在嘴里非常的好吃，服務(wù)員還會(huì)給我們韓國泡菜，殊不知韓國泡菜非常好吃，吃起來有點(diǎn)酸。

　　我非常喜歡吃用傳統(tǒng)的鐵鍋烙下的雞蛋餅，雞蛋餅里會(huì)有許多的小菜，還有雞蛋塊，吃起來也非常的好吃，我喜歡把它們切成條狀的，然后再倒一些醋來吃。

　　我還要說我們家鄉(xiāng)本地的一個(gè)美食，它叫糊鍋。糊鍋的傳說有很多，其中我印象最深的是有一個(gè)車隊(duì)來到沙漠，隊(duì)員們非常的餓，于是到了晚上他們把各自帶的所有食物都混到了大鍋里來吃，結(jié)果非常的好吃。現(xiàn)在糊鍋也一樣。糊鍋里有雞肉、雞肉湯、面筋、粉皮、麻花。吃起來非常香，尤其是在冬天的時(shí)候可以暖身子。

　　我最喜歡的也是麻辣燙。麻辣燙里可以在冰柜里挑選蔬菜和各種食物，我最喜歡的食物是千層豆腐、火腿腸之類的，煮上以后里面會(huì)放各種的料子，比如辣椒醬。吃起來的時(shí)候可以把筷子放在中間，把辣椒醬刮掉，這樣吃起來就不會(huì)感覺非常非常的辣，吃起來也非常有嚼勁，粉的話我非常喜歡吃寬粉。

　　我非常喜歡吃魚，但不喜歡吃清蒸的，那樣子非常沒味道。我的姐姐有個(gè)非常怪的習(xí)慣，吃魚時(shí)要把魚的眼睛吃掉，看起來非常的惡心。我喜歡吃沒有刺的魚，比如中華鱘，這種魚就沒有刺，而且它的肉非常的好吃，充滿了魚的香味，這種魚非常的貴，當(dāng)然條件反射我們也不會(huì)多次吃這種魚的。“桃花流水鱖魚肥”這首詩真是讓人能流出口水，真是難以想象難道擠一下鱖魚就能把油也能擠出來嗎？你出來也好說明它非常的美味。

　　說到飲食我還有一大堆呢，民以食為天，沒有食物可不行，世界上的山珍海味還非常的多，所以我就要走到哪里吃到哪里，吃遍天下所有的山珍海味，可否？

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