服務(wù)費(fèi)情感隨筆

　　外甥結(jié)婚，半年前預(yù)訂了酒店，五星級(jí)的敦豪大酒店，五十桌，五千元一桌，不含酒水。按毛利百分之五十算，少說(shuō)商家也該有十多萬(wàn)的收益。

　　我們這個(gè)地方，多年來(lái)約定成俗，辦這種事，一般是酒水自帶。不然，酒店提供的酒水，價(jià)格通常是外面的三倍，大多承受不起，即使承受得起，象外甥家那樣的小財(cái)主，也不愿花那樣的冤枉錢。

　　婚禮臨近，外甥忙得不亦樂(lè)乎。突然接到酒店打來(lái)電話，大意是說(shuō)酒席原來(lái)只是預(yù)訂，現(xiàn)在要正式簽個(gè)合同，還有細(xì)節(jié)需要商量。

　　外甥匆匆趕去。合同上菜品、數(shù)量、價(jià)格、預(yù)付款、結(jié)算方式等條款都沒(méi)有什么問(wèn)題，就是一條飲料服務(wù)費(fèi)，五千元，是外甥所始料不能及的。因?yàn)榫扑�自帶，是預(yù)訂時(shí)說(shuō)好了的。

　　外甥也算是有點(diǎn)文化的，研究生畢業(yè)，在上海一家外資就職，據(jù)說(shuō)混的還不錯(cuò)。

　　考慮到終究要在人家地盤(pán)上辦事，外甥和顏悅色地跟辦事員理論。對(duì)方硬氣的很:規(guī)矩是老總定的，不能改，要覺(jué)得不合適，你可以退訂，去別家酒店。

　　厲害。婚宴行情大家是心知肚明的，有提前一、兩年就開(kāi)始預(yù)訂的.，提前半年，算是匆忙的了。再說(shuō)五百?gòu)堈?qǐng)柬已經(jīng)發(fā)出，再有五天，就是大喜之日。其一，再無(wú)酒店可訂；其二，時(shí)間不允許。這牌一出，勝敗立分。

　　草草簽了合同，外甥回家，心里實(shí)在不太舒服。雖說(shuō)五千元在整個(gè)婚禮花銷中的占比可說(shuō)是九牛一毛，但心卻被狠狠的刺痛了一下。

　　外甥打電話給我，發(fā)泄了一下他的怨氣。

　　我聽(tīng)了也很不服氣，因?yàn)榫扑�是我�(guī)陀喌模�批發(fā)價(jià)，飲料12元一瓶，酒店賣38元，按每桌五瓶算，不過(guò)3000元，喝不完還可以退，實(shí)際還用不了3000元。這5000服務(wù)費(fèi)收的，真是無(wú)話可說(shuō)。

　　我忍不住指點(diǎn)外甥:國(guó)家明文規(guī)定，不可以收取開(kāi)瓶服務(wù)費(fèi)等收費(fèi)項(xiàng)目，你可以告他們。

　　外甥苦笑：舅舅真是幼稚。酒店的人說(shuō)了，開(kāi)瓶費(fèi)是指酒類，你自帶酒，酒店沒(méi)收服務(wù)費(fèi)，沒(méi)有違規(guī)，收取飲料服務(wù)費(fèi)那是理所當(dāng)然的。這樣的說(shuō)法是否正確，有待考證，但時(shí)間來(lái)不及了。再說(shuō)告，不一定能贏；贏了，你還辦不辦喜事啊。

　　真是佩服，又學(xué)了一招。

　　都說(shuō)要把握好商機(jī)。商家對(duì)政策、時(shí)機(jī)、明目、客戶心理的把握，真是拿捏的恰到好處。

　　但后來(lái)想想，商家之所為，與現(xiàn)在的貪腐、電信（集資、擔(dān)保）詐騙、低價(jià)旅游、醫(yī)鬧、碰瓷等等相比，也就小巫見(jiàn)大巫了。

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