項目教學(xué)法在文秘實訓(xùn)教學(xué)中的運用論文
摘 要：項目教學(xué)法是以具體的任務(wù)為學(xué)習(xí)目標(biāo)，以完成任務(wù)的過程為學(xué)習(xí)過程，以展示任務(wù)成果的方式來體現(xiàn)教學(xué)成就的方法。在文秘實訓(xùn)教學(xué)中，教師主要起引導(dǎo)、控制、監(jiān)督的作用，教師在實訓(xùn)中的首要任務(wù)不是知識的傳授，而是準(zhǔn)備教學(xué)環(huán)境，構(gòu)思學(xué)習(xí)氛圍和組織、引導(dǎo)、監(jiān)督教學(xué)過程。學(xué)生則要獨立解決面臨的問題，通過具體的項目情景，提高文秘職業(yè)技能，加深對文秘職業(yè)素養(yǎng)的理解。
關(guān)鍵詞：項目教學(xué) 文秘實訓(xùn) 運用
文秘專業(yè)是一個操作性、實用性特別強的專業(yè)，學(xué)生必須經(jīng)過反復(fù)地實踐演練才能真正做到對所學(xué)知識的掌握與運用，為了讓文秘專業(yè)學(xué)生提前進(jìn)入職場角色，真正實現(xiàn)學(xué)生的實際能力與社會需求的“零距離”，筆者學(xué)校為文秘專業(yè)安排了文秘實訓(xùn)課。該課程主要有會議管理實訓(xùn)、時間管理實訓(xùn)、接待工作實訓(xùn)、文書處理實訓(xùn)、信息管理實訓(xùn)、辦公室管理實訓(xùn)、常用辦公設(shè)備操作訓(xùn)練、秘書應(yīng)聘與面試訓(xùn)練等核心技能實訓(xùn)項目。每個項目的實訓(xùn)流程如下：教師布置工作任務(wù)、講解工作要求，師生共同討論、明確實訓(xùn)目的（明確實訓(xùn)項目名稱、涉及的專業(yè)知識、技能、要求、標(biāo)準(zhǔn)、實訓(xùn)項目指導(dǎo)書、實訓(xùn)場地與設(shè)備需求等）—→學(xué)生操作、研究，完成工作任務(wù)（工作任務(wù)、工作情境描述、工作成果、工作過程說明、背景材料等）—→師生交流、評點工作效果，總結(jié)工作經(jīng)驗。
實訓(xùn)期間，筆者采用項目教學(xué)法，將一個個相對獨立的項目交給學(xué)生自己處理，獲取信息、制訂計劃、做出決策、項目檢查并實施及最終評價，都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)，學(xué)生通過該項目的進(jìn)行，了解并把握整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的基本要求。在整個過程中，筆者注重實際操作與演練，讓同學(xué)們進(jìn)行強化訓(xùn)練，以適應(yīng)即將到來的實習(xí)和工作崗位。根據(jù)班級人數(shù)讓學(xué)生用抽取撲克牌游戲的方法自由選擇平均分成5個小組，并移動桌椅擺成小型會議所用的形式，這樣讓學(xué)生溫習(xí)會場座次知識的同時，營造職場氣氛，讓同學(xué)們輕松進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。然后采用競選方法確定小組成員職位，按照虛擬公司組建要求，模擬整個申請程序，確定公司名稱、性質(zhì)、標(biāo)志等，學(xué)生在教學(xué)中能感受到既新奇又好玩，理論與實踐結(jié)合讓她們印象深刻，同時培養(yǎng)同學(xué)們的角色意識，提高大家的團隊合作意識，增強團隊合作能力。
在組織簽字儀式這個項目的實訓(xùn)課上，有兩組團隊組織的項目是合作簽字儀式，通過兩組成員的精心準(zhǔn)備，從組織入場到“飲酒”祝賀的每個環(huán)節(jié)，無不體現(xiàn)他們的用心、專業(yè)。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下親自處理一個項目的全過程，學(xué)生全部或部分獨立組織、安排學(xué)習(xí)行為，解決在處理項目中遇到的困難。在這一過程中順利學(xué)習(xí)掌握了教學(xué)計劃內(nèi)的教學(xué)內(nèi)容，提高了學(xué)生的興趣，自然能調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性。
在剪彩儀式上，學(xué)生們利用班上現(xiàn)有的道具：紅綢子、彩帶，以可樂當(dāng)香檳，將這些儀式演得形象逼真，現(xiàn)場面對面，從組織、分工、準(zhǔn)備、表演、收場，全程參與，發(fā)揮了他們豐富的想象力和無限的潛能，只要想得到，他們就做得到。這改變了以往“教師講、學(xué)生聽”被動的教學(xué)模式，創(chuàng)造了學(xué)生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學(xué)模式，有了這樣的實踐經(jīng)驗，相信他們在文秘專業(yè)的`道路上能越走越遠(yuǎn)。
在新產(chǎn)品展銷訂貨會上，他們別出心裁，設(shè)計制作出本公司的主打產(chǎn)品，上演一場場生動形象的新產(chǎn)品展銷會，一幕幕形式多樣的現(xiàn)場SHOW：生產(chǎn)食品的向日葵公司團隊準(zhǔn)備了不少免費品嘗食品，明軒酒店的精品菜式更是讓人垂涎三尺，珠光寶氣股份有限公司的珠寶首飾高端大氣上檔次，時尚麗人集團邀請明星走T臺秀，蘋果集團也不甘示弱適時推出風(fēng)靡全球iphone6……
為了強化實訓(xùn)效果，方便教學(xué)評價，筆者和學(xué)生一起制定評價標(biāo)準(zhǔn)，用觀察表演法或作品評估法對學(xué)生進(jìn)行能力考核，而且除了教師評價外，增加了學(xué)生自評和互評，即學(xué)生是在小組同學(xué)或全班同學(xué)的注視下完成實訓(xùn)任務(wù)。完成一個項目訓(xùn)練后，學(xué)生可根據(jù)自己掌握的情況實施自我評價，教師則可從學(xué)生自評和互評結(jié)果，了解學(xué)生對本項目掌握的程度，及時得到教學(xué)情況的反饋。同時，用攝像機拍下每組演示的過程，等他們演示完后，再用計算機回放錄像，讓他們及時了解自己的表現(xiàn)，討論表現(xiàn)好與不足的地方，最后教師點評。每一次實訓(xùn)項目完成后，由同學(xué)們投票選出本次項目實訓(xùn)中的“最佳合作團隊”“最具潛力秘書”“最佳形象秘書”“最佳口才秘書”“最佳表演秘書”等，看著眼前的勞動成果，每個同學(xué)都露出了笑容，不僅鍛煉了操作技能，提高了綜合職業(yè)能力和素養(yǎng)，同時也體驗了團結(jié)合作的快樂。
“教育要使人愉快，要讓一切教育帶有樂趣”，這是現(xiàn)代教育學(xué)家斯賓塞提出的“愉快教育”理論。項目教學(xué)法就是一種典型的以學(xué)生為中心的可以實現(xiàn)“愉快教育”理論的教學(xué)方法。
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