關(guān)于付小費(fèi)的禮儀介紹
五大原則
服務(wù)行業(yè)中顧客感謝服務(wù)人員的一種報(bào)酬形式。源于18世紀(jì)英國(guó)倫敦，當(dāng)時(shí)酒店的飯桌中間擺著寫(xiě)有：to insure prompt service（保證服務(wù)迅速）的碗。
顧客將零錢(qián)放入碗中，將會(huì)得到招待人員迅速而周到的服務(wù)。把上面幾個(gè)英文單詞的頭一個(gè)字母聯(lián)起來(lái)就成了tips，譯為小費(fèi)。大概付總支出的5%至25%
現(xiàn)在，國(guó)外包括國(guó)內(nèi)一些開(kāi)放城市的服務(wù)業(yè)，十分講究付給服務(wù)員小費(fèi)。這已經(jīng)成了一種禮儀。
世界各地區(qū)和國(guó)家付小費(fèi)的做法、數(shù)額差別很大。到國(guó)外一個(gè)新地方，應(yīng)提前了解一下付小費(fèi)的方式和付費(fèi)數(shù)量。在歐洲，所有酒店或飯館在算帳時(shí)都要收10％－15％的小費(fèi)，又稱服務(wù)費(fèi)。
此外，旅客還要給侍者一些零錢(qián)做額外小費(fèi)（約5％）。住旅館，除正常所有消費(fèi)之外，還要在臨走時(shí)或每天付給服務(wù)員一定的小費(fèi)。
在國(guó)外的許多地方，付小費(fèi)有時(shí)成為一種經(jīng)濟(jì)實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)。付的小費(fèi)越多，其名聲越大，越被人們認(rèn)為有財(cái)富和地位。所以，許多人，尤其是有身份的.人，在生意場(chǎng)上，都十分注意付小費(fèi)禮儀，把它甚至看成是個(gè)人榮譽(yù)的展示。
當(dāng)然，付小費(fèi)也應(yīng)注意社交場(chǎng)合。在酒店或旅館等處吃住，除應(yīng)付帳單上公開(kāi)列出的費(fèi)用外，不少場(chǎng)合還要在私下里付給服務(wù)員小費(fèi)。
應(yīng)把欲付的小費(fèi)放到茶盤(pán)、酒杯底下；或在感謝招待、服務(wù)人員時(shí)直接交給他們。有時(shí)，也采取只將找回的整錢(qián)拿走，零錢(qián)留下作小費(fèi)。對(duì)代表官方接待的人員，因不允許付小費(fèi)，可以酌情贈(zèng)送些紀(jì)念品以示答謝。
基本法則
什么情況應(yīng)該給
1．到飯店住宿時(shí)，即使距離很近。你也應(yīng)該給幫你推行李的門(mén)衛(wèi)小費(fèi)；行李很重時(shí)，可適當(dāng)多給行李搬運(yùn)員一點(diǎn)小費(fèi)，以示感謝。
2．服務(wù)員的服務(wù)費(fèi)已經(jīng)包含在住宿費(fèi)中，但從您下榻的第二夜起，還是應(yīng)該給他小費(fèi)。
3．另外，如果有事委托管理人員辦理，基本小費(fèi)是5美元，如果對(duì)服務(wù)非常滿意，可以相應(yīng)地多付小費(fèi)，也許會(huì)得到更多的回報(bào)。
4．到餐廳、酒吧和咖啡廳消費(fèi)，一般視其等級(jí)來(lái)調(diào)整費(fèi)的數(shù)量。一般來(lái)說(shuō)，到高級(jí)餐廳所應(yīng)交付的小費(fèi)約是消費(fèi)額的10%—15%。乘坐計(jì)程車(chē)的小費(fèi)一般是車(chē)資的15%，但通常只付1美元即可；乘巴士時(shí)以費(fèi)的10—15%外，其他地方只付0.5-1美元就足矣。
5．在多數(shù)歐美國(guó)家，付小費(fèi)是很普遍的行為，國(guó)人還是入鄉(xiāng)隨俗的好。這可是有風(fēng)度的表現(xiàn)。
什么時(shí)候不必給
1．如果對(duì)服務(wù)不滿意，小費(fèi)金額可以減半。
2．對(duì)故意獻(xiàn)殷勤，以期望你多給小費(fèi)的服務(wù)人員，只要開(kāi)始時(shí)給他1美元小費(fèi)，然后口頭感謝即可。
3．如果旅行團(tuán)的服務(wù)生來(lái)索要為你搬運(yùn)行李的小費(fèi)，只需對(duì)他說(shuō)，“謝謝”，因?yàn)槟愕膱F(tuán)費(fèi)中已經(jīng)包括了搬運(yùn)行李的基本小費(fèi)。
4．在餐廳等地的小費(fèi)盤(pán)中看到人面額鈔票時(shí)，千萬(wàn)不要因?yàn)閻?ài)面子而擺闊氣，因?yàn)樾≠M(fèi)盤(pán)中的錢(qián)可能是故意給客人看的。
5．在亞洲不少國(guó)家，例如日本、韓國(guó)等，小費(fèi)是包含在其他費(fèi)用中的。有時(shí)，即使是額外的小費(fèi)也不會(huì)被接受。
五大原則
1．隨機(jī)應(yīng)變。如果你想對(duì)服務(wù)生表達(dá)自己的特別感謝或期待得到更好的服務(wù)，可以多給小費(fèi)。反之，少給點(diǎn)也無(wú)所謂。
2．一次性給10美元或20美元小費(fèi)會(huì)使人印象深刻。這樣，服務(wù)人員對(duì)你有些強(qiáng)人所難的要求也可能接收。
3．基本小費(fèi)隨飯店的等級(jí)升級(jí)。給一般飯店職員的小費(fèi)底限是1美元，高級(jí)飯店則要調(diào)高到2美元。
4．男女同行，由男性出面付錢(qián)，即使是付小費(fèi)也一樣。這在某些國(guó)家是一種基本禮貌。
5．給服務(wù)人員的小費(fèi)還是以紙鈔為佳。不要把小面額硬幣當(dāng)小費(fèi)處理掉。同樣是1美元，如果拿一大把硬幣給對(duì)方，則是“你的服務(wù)最差勁”的不滿表示，會(huì)傷害對(duì)方的自尊心。
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