家庭待客文明禮儀常識
人們在社會交往活動中，為了相互尊重，在儀容、儀表、儀態(tài)、儀式、言談舉止等方面約定俗成的，共同認可的行為規(guī)范。禮儀是對禮節(jié)、禮貌、儀態(tài)和儀式的統(tǒng)稱。下面是小編整理的家庭待客文明禮儀常識，歡迎大家分享。
家庭待客文明禮儀常識
第一，入座的禮儀。先請客人入座上席，再請長者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在離門最近處的座位上。如果帶孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座時，要從椅子左邊進入，坐下以后要坐端正身子，不要低頭，使餐桌與身體的距離保持在10～20公分。入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動，如果有什么事情，要向主人打個招呼。動筷子前，要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請等。
第二，進餐時，先請客人、長者動筷子，加菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要發(fā)出聲響，最好用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時喜歡用勁咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的'，特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。有的人喝湯時，也用嘴使勁吹，弄出嗦嘍嗦嘍的聲音來，這也是不合乎禮儀要求的。
第三，進餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話，以示歉意。
第四，如果要給客人或長輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時，就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的尊敬和重視。
第五，吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己的餐桌邊，或放在事先準備好的紙上。
第六，要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調和氣氛。不要光低著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。
第七，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙時，就要用餐巾擋住自己的嘴巴。
第八，要明確此次進餐的主要任務。現(xiàn)在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上談成的，所以要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡感情為主，或是以吃飯為主。如果是前者，在安排座位時就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感；如果是后者，只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了。把重點放在欣賞菜肴上。
第九，最后離席時，必須要向主人表示感謝，或者就在此時邀請主人以后到自己家作客，以示回謝。
總之，和客人、長輩等眾人一起進餐時，要使他們感到輕松、愉快、氣氛和諧。我國古代就有所謂的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。這里說的進餐禮儀就是指吃相，迎接客人，當有人敲門或按門鈴時，無論主人在干什么，都要將所做的事暫時先擱置一邊，走到門口迎接客人；當客人進門后，要熱情誠懇地主動與客人打招呼，面帶微笑，語言和藹。
家里來客人基本禮儀有哪些
如果客人手提重物，應主動幫忙，對長者或體弱者要上前攙扶；進門時為客人開門或打開門簾；等客人全部進入屋內后，再輕輕關上屋門或放下門簾。切忌對客人不冷不熱，似理非理。
招待客人，女主人要主動問候客人；把最佳位置讓給客人坐；一般情況下，來客是男士，一落座馬上敬煙，不要忘記遞火；沖泡茶時首先要清潔茶具，倒茶不宜過滿，應雙手捧上放在客人的右手上方，先敬尊長者；拿出些水果、點心之類讓客人吃。
如果客人是初次來訪，應向其他家人或客人作介紹。主人要面帶微笑，步履輕松，不能有疲憊心煩之相；更不能在客人未走之前做衛(wèi)生。
陪客聊天，客人坐下，奉敬煙茶糖果之后，應及時與之交談，這是我國特有的一種精神文明現(xiàn)象。在與客人聊的同時，決不能再干其它的活或者看電視、看書等；更不能主人只管自己忙，把客人晾在一旁。
若無法陪客人聊天，要安排身份相當者代陪或提供報紙雜志、打開電視供客人消遣；話題內容可因實際而定，一般來說要盡可能談一些客人熟悉的事情。
在輕松愉快、親切自然的氣氛中，使人得到心靈上的溝通，增進了親情、友情。條件允許，要盡量挽留客人共進午飯或晚飯。
送客禮節(jié)，當客人要離開時，主人應婉言相留。客人要走，應等客人起身后，主人再起身相送，家人也應微笑起立，親切告別，并邀請客人再次來玩。若客人來時帶有禮物的，應再次提及對禮物的感謝或回贈禮物，并不忘提醒客人是否有東西遺忘，或有什么事需要幫忙。
送客應送到大門口或街巷口，如果是初次來客，主人應主動指路或安排車輛相送，并說祝愿話或發(fā)出再來的邀請。切忌跨在門檻上向客人告別或客人前腳一走就“啪”地關門。
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