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酒店質(zhì)檢員量化考核制度
在當(dāng)今社會(huì)生活中，大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性，制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？下面是小編幫大家整理的酒店質(zhì)檢員量化考核制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
酒店質(zhì)檢員量化考核制度1
1、檢驗(yàn)員應(yīng)熟悉并理解產(chǎn)品圖紙、工藝文件，了解受檢產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，性能及使用要求。
2、按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)受檢產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)工作。
3、嚴(yán)格批量產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作，檢驗(yàn)員有權(quán)根據(jù)受檢產(chǎn)品的質(zhì)量要求就生產(chǎn)條件、使用材料、檢驗(yàn)設(shè)備等問(wèn)題向有關(guān)部門(mén)提出建設(shè)性意見(jiàn)。
4、檢驗(yàn)員有權(quán)拒檢某些嚴(yán)重違反技術(shù)要求，不負(fù)責(zé)任、粗制濫造的產(chǎn)品，以免不良產(chǎn)品的大批量出現(xiàn)。
5、向有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及生產(chǎn)工人提供質(zhì)量方面的反饋數(shù)據(jù)；根據(jù)產(chǎn)品或零部件存在的問(wèn)題，分析原因，提出預(yù)防和改進(jìn)的意見(jiàn)供主管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)參考。
6、按照工藝流程卡，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)條件做好每個(gè)項(xiàng)目的檢查記錄，防止錯(cuò)檢、漏檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中出現(xiàn)的'不良品并打上標(biāo)記，要求并監(jiān)督制造方采取有效措施認(rèn)真管理，防止不良產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品混入合格產(chǎn)品而埋下質(zhì)量隱患。
7、簽發(fā)產(chǎn)品或部件合格與否的質(zhì)量證明。
8、指導(dǎo)和管理所屬成員的檢驗(yàn)工作。
9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的其他任務(wù)。
10、對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。
酒店質(zhì)檢員量化考核制度2
質(zhì)檢部是在酒店行政人事部領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作，其職責(zé)是對(duì)酒店員工、財(cái)、物實(shí)施全面質(zhì)量監(jiān)督檢查。
根據(jù)酒店的規(guī)章制度對(duì)酒店全體員工儀容儀表、言行舉止、勞動(dòng)紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、考勤、規(guī)章制度、工作落實(shí)情況等方面實(shí)施質(zhì)量檢查，并有權(quán)當(dāng)場(chǎng)開(kāi)具獎(jiǎng)懲通知單。
1、對(duì)酒店各部門(mén)設(shè)施設(shè)備使用和管理情況，安全保障消防工作進(jìn)行監(jiān)督。
2、每月對(duì)酒店全體員工、管理人員工作質(zhì)檢情況做出書(shū)面報(bào)告呈送行政人事部。
3、每周對(duì)酒店各部門(mén)的工作任務(wù)落實(shí)情況，環(huán)境衛(wèi)生情況做出書(shū)面報(bào)告呈送行政人事部。
4、各部門(mén)對(duì)員工的管理及獎(jiǎng)懲必須嚴(yán)格公正，不得欺上瞞下，嚴(yán)禁弄虛作假、打擊報(bào)復(fù)。經(jīng)質(zhì)檢部門(mén)調(diào)查了解有以上行為者，報(bào)酒店行政人事部應(yīng)受加倍處罰。
5、接受酒店行政人事部的監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)，完成上級(jí)交辦的其它各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。
6、不定時(shí)巡視酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及公共區(qū)域，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)與各部門(mén)溝通，以便于整改
一、質(zhì)檢員的崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的全面檢查、控制，記錄檢查情況，綜合各部門(mén)服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量的考核資料。
2、聽(tīng)取收集客人對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的反映，調(diào)查、分析、檢查客人投訴的處理及發(fā)生的原因，定期編寫(xiě)報(bào)表。
3、負(fù)責(zé)作好酒店的'重大問(wèn)題的質(zhì)檢工作，并做好總結(jié)匯報(bào)，跟查落實(shí)情況。
二、質(zhì)檢員質(zhì)檢工作內(nèi)容：
1、每日對(duì)本部門(mén)進(jìn)行質(zhì)檢，同時(shí)根據(jù)質(zhì)檢的內(nèi)容認(rèn)真填寫(xiě)《每日質(zhì)檢表》；
2、每日質(zhì)檢的范圍包括：
①酒店各部門(mén)、各崗位人員規(guī)范（儀容儀表、勞動(dòng)紀(jì)律、微笑、問(wèn)好等）；
②服務(wù)及衛(wèi)生質(zhì)量；
③設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)；
④安全、消防、節(jié)能。
3、質(zhì)檢程序：2
①常規(guī)檢查、專(zhuān)項(xiàng)檢查，每日巡查本部門(mén)，次數(shù)不限；
②每日做好質(zhì)檢記錄，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隨時(shí)處理；
③采取全日制檢查巡視方法，每日均有質(zhì)檢表。
4、對(duì)有關(guān)問(wèn)題的處理
①發(fā)現(xiàn)員工（含管理人員）在服務(wù)、設(shè)備設(shè)施、勞動(dòng)紀(jì)律等方面存在問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)糾正，并記清所在崗位、時(shí)間、姓名、原因和處理意見(jiàn)；
②根據(jù)問(wèn)題程度和性質(zhì)填寫(xiě)《員工過(guò)失處罰單》；
③《員工過(guò)失處罰單》由員工本人簽字。
5、對(duì)客人投訴的處理：
①接到客人投訴后了解投訴全過(guò)程，做案例分析（包括投訴內(nèi)容、事情經(jīng)過(guò)、原因分析、存在問(wèn)題、改進(jìn)措施及處理意見(jiàn)）。
②各部門(mén)將當(dāng)日收到的客人投訴及賓客反饋意見(jiàn)立即通知質(zhì)檢部，并做好跟蹤調(diào)查，并寫(xiě)出“案例分析”。
6、質(zhì)檢過(guò)程的處罰程序：
①質(zhì)檢人員在工作中發(fā)現(xiàn)有違反或不符合《員工手冊(cè)》及酒店規(guī)章制度的行為和現(xiàn)象有直接處罰權(quán)。
②一般情況下，質(zhì)檢員發(fā)現(xiàn)輕微違規(guī)現(xiàn)象，將當(dāng)場(chǎng)指出，違規(guī)員工或部門(mén)須服從并在短時(shí)間內(nèi)改正，特殊情況時(shí)，不超過(guò)兩個(gè)工作日進(jìn)行改正。
③質(zhì)檢員在工作中對(duì)違規(guī)問(wèn)題將給出書(shū)面的質(zhì)檢通知書(shū)，指出問(wèn)題，提出整改建議，給出整改時(shí)間，并由當(dāng)事雙方簽字認(rèn)可。
④在整改期過(guò)后，再次發(fā)現(xiàn)類(lèi)似問(wèn)題，將按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰，對(duì)屢教不改者將送交行政人事部進(jìn)行重處。
⑤酒店質(zhì)檢單、重大事故質(zhì)檢通知書(shū)及處罰單均向總經(jīng)理通報(bào)并簽字認(rèn)可，一般質(zhì)檢通知單。處罰單由質(zhì)檢部經(jīng)理簽字認(rèn)可，財(cái)務(wù)部配合執(zhí)行。
6、質(zhì)檢考試：
每月根據(jù)質(zhì)檢的重點(diǎn)以及每月質(zhì)檢案例匯總，由質(zhì)檢部對(duì)質(zhì)檢員進(jìn)行集中培訓(xùn)并考試。
酒店質(zhì)檢員量化考核制度3
崗位名稱(chēng)：質(zhì)檢員；
直接上級(jí)：對(duì)質(zhì)檢科科長(zhǎng)負(fù)責(zé)；
負(fù)責(zé)對(duì)象：物資、產(chǎn)品、設(shè)備的質(zhì)量檢查；
工作目標(biāo)：負(fù)責(zé)公司所有物資、產(chǎn)品、設(shè)備的質(zhì)量檢查工作；
權(quán)力與責(zé)任：
1、服從分配，聽(tīng)從指揮，并嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和有關(guān)規(guī)定；
2、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品出售前的`質(zhì)量檢查工作；
3、負(fù)責(zé)對(duì)公司產(chǎn)品合格數(shù)的統(tǒng)計(jì)工作；
4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品率的分析工作；
5、協(xié)助做好產(chǎn)品質(zhì)量保證體系的標(biāo)準(zhǔn)；
6、協(xié)助做好公司ISO9000質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)；
7、對(duì)所承擔(dān)的工作全面負(fù)責(zé)；
崗位要求：
1、具有中專(zhuān)以上文化程度和專(zhuān)業(yè)知識(shí)或有豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)；
2、有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和事業(yè)心；
3、原則性強(qiáng)，不怕得罪人，心胸大度；
參加會(huì)議：
1、參加本科生周一次工作會(huì)議；
2、參加本科每月季度工作評(píng)比會(huì)和協(xié)調(diào)會(huì)；
3、參加公司召開(kāi)的年度職工大會(huì)；
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