美文欣賞：春季禾的風(fēng)光
老家不是什么風(fēng)水寶地，亦難稱一方名土的贊譽(yù)，山水和人們一樣平實(shí)質(zhì)樸。只是那山卻還有其一技之長(zhǎng)，而且名貫四鄉(xiāng)。待到三四月春雨綿綿的時(shí)候，那山便暗自酵釀著它的香味，那是春季禾的香味。或許你會(huì)想這東西一定是香遠(yuǎn)益清，走街串巷的濃烈吧？這時(shí)你就犯了一個(gè)四野的農(nóng)家人覺(jué)得很傻的錯(cuò)誤了，那味淡而不發(fā)，只是那里的人們卻能出奇熟悉地嗅到。春季禾乃是一野種。它就是每每自主的拔地而起，又自由的隨流水逝去。
或許這幾個(gè)禮拜里，你日日滿足地咀嚼它，享受它。然后有一天它咋的.消失不見(jiàn)，你又忽然覺(jué)得它是一個(gè)幻夢(mèng)，從未切實(shí)的有過(guò)。只是看到屋瓦上簸箕里的干禾，你才醒悟那是真實(shí)的存在。春季禾似乎又只是我們一鄉(xiāng)的土特產(chǎn)。只在我們身后的山里才可見(jiàn)它的身影，就是與它骨肉相連的鄰村也是沒(méi)有的，真的是一丁點(diǎn)兒也沒(méi)有。“物以稀為貴”這話定然不假，以至本村的人，只要有那體力，無(wú)論男女，不分老幼，皆一起出馬，一簍簍背下山曬在自家門前。
只見(jiàn)那山壁上，五顏六色，花花綠綠的都是人影兒，高低不齊，千姿百態(tài)。好一個(gè)春野釆禾圖！若是拿相機(jī)拍下，一定可以評(píng)上一個(gè)世界級(jí)的攝影大獎(jiǎng)，那是全村的榮光。春季禾的生命力是極其頑強(qiáng)的。今日被人釆得遍處遭殃，一陣春風(fēng)春雨過(guò)后，隔夜，第二日依舊是傲然地挺身，好一個(gè)掐不死的春季禾！那時(shí)各家各戶的日收入都是一筆晃眼的數(shù)字，鄉(xiāng)親們當(dāng)然希望日日如此，年年如此。
只是它恰如中國(guó)的英才，多如天上的星辰，卻又大多如王勃那般英年早逝，著實(shí)遺憾。既然是一種食材，那味道一定是人們最看重的一點(diǎn)，若是如腳下的泥土，縱然再多也是無(wú)盡于事的。春季禾當(dāng)然不負(fù)眾望，因其稀少而味美被人們賞識(shí)，于是各大酒店，飯館爭(zhēng)相搶購(gòu)，往往是供不應(yīng)求的。好一個(gè)誘人又饞人的春季禾！舉家遷離老家已有數(shù)年，這次得空回到故鄉(xiāng)，又恰逢是春季禾滋生的時(shí)節(jié)。
那漫山遍野的白的芽，灰的芽，怎的勾起我心中波動(dòng)不息的戀鄉(xiāng)清結(jié)扛上老屋里塵封已久的竹簍上山，不一會(huì)兒就滿載而歸。妻與孩兒還未曾嘗過(guò)這等美食，食厭了都市里的牛排，火鍋，想想她們夾起一筷春季禾放進(jìn)口中咀嚼，怕是要激動(dòng)得掉下一顆顆思鄉(xiāng)念親的淚水吧！我想那是理所當(dāng)然的吧！
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