人教版七年級生物上冊《植物體的結構層次》教學設計
教學目標：
知識：1.概述構成植物體的各種組織是通過細胞分裂和分化形成的，識別構成植物體的幾種主要組織；
2.說明植物體的結構層次：細胞、組織、器官、個體。
能力：運用所學知識區分動物體和植物體的結構層次。
情感態度價值觀：進一步形成生物體是一個整體的生物學觀點。
教學重點分析：
描述綠色開花植物體的結構層次：細胞，組織，器官，個體。
綠色開花植物是學生常見的，通常學生能認識綠色開花植物的某些器官，但對于其它結構層次缺乏認識。在認識綠色開花植物的結構層次時，注意與動物體結構層次的區別。
教學難點分析：
從宏觀到微觀認識植物體結構層次。
教材在講解動物體結構層次時是由微觀到宏觀，而講解植物體結構層次時是按照從宏觀到微觀的順序，這樣由已知到未知、由熟悉的內容到不熟悉的內容，符合學生的認知特點。
教學策略：
在本節教學中，一方面要讓學生通過圖片或觀察實物認識植物體的器官；另一方面讓學生回憶前一節人體組織和器官的知識，觀察并認識到植物體的器官也是由不同組織構成的，之后學生回憶人體幾種組織的形成過程，對比著理解植物的主要組織也是通過細胞分裂、分化形成的。
課時安排：1課時。
課前準備：新鮮的植物材料（番茄）、解剖盤、小刀、鑷子。
教學過程：
時間
教學環節
教師活動
學生活動
媒體使用
5分鐘
復習提問并導入新課
動物體的結構層次我們在上節課已有所了解，請同學們一起來回憶一下我們所學的內容。
1、人的生長發育是從哪里開始的？
2、動物體的結構層次從微觀到宏觀是怎樣構成的？
教師簡要概括組織、器官和系統的定義。
大家對動物體的結構層次已經很清楚了，那么，植物體的結構層次是否與動物相似呢？這節課我們來研究植物體的結構層次。
板書：第二節 植物體的結構層次
思考并回答：
1、受精卵是人生長發育的起點。
2、細胞 → 組織 →
器官 → 系統 → 個體
8分鐘
綠色植物有六大器官
同學們對綠色開花植物是非常熟悉的，請看書上P66圖，填寫各部分結構名稱。
綠色開花植物從宏觀上看是由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成的。
這六大器官是被哪個器官連在一起的？
請同學思考綠色植物各器官的作用。
總結：根、莖、葉是營養器官，花、果實、種子是生殖器官。
板書：一、綠色開花植物有六大器官：根、莖、葉、花、果實、種子
觀察彩圖并填寫植物器官，交流。
思考回答：植物的莖。
思考回答：根能夠吸收水分，種子能生長發育成一個新的植物個體等。
PPT播放植物六種器官的'圖片
30分鐘
植物的幾種主要組織
植物體的器官是由哪些結構構成的？是否也由各種不同的組織構成呢？請同學們分小組對蘿卜（根、莖、葉）、番茄（果實）、油菜（葉、莖）進行仔細地觀察。為什么稱它們為器官呢？其中的一種器官是由什么結構組成？請同學們對照書上P67圖Ⅱ-22“植物的幾種主要組織”進行解剖、觀察和識別，操作過程中請注意安全。（學生實驗部分控制在10分鐘為宜）
器官是由不同的組織按照一定的次序結合在一起形成的，你所觀察的器官是由哪些組織構成，它們分別具有什么功能呢？哪位同學能代表你們小組上來為大家講解一下？
板書：二、植物的幾種主要組織
分生組織 保護組織 輸導組織 營養組織
對植物的幾種主要組織的功能補充介紹。大家發現沒有：植物的組織是從功能角度命名的，與動物組織命名有所不同。
植物體的組織是怎么形成的呢？請大家看書P67，看圖說話。
補充說明：在成熟的植物體內，總保留著一部分不分化的細胞，它們終生保持分裂能力，這樣的細胞群構成的組織，叫分生組織。例如，位于根的尖端——根尖的分生區就屬于分生組織。分生組織的細胞小，細胞壁薄，細胞核大，細胞質濃，具有很強的分裂能力，能夠不斷分裂產生新細胞，再由這些新產生的細胞分化形成其他組織，如根冠有保護作用屬于保護組織；伸長區細胞增大儲存營養屬于營養組織；成熟區內部有導管屬于疏導組織。
學生動手操作并進行觀察、識別，思考老師提出的問題。
學生代表發言：可用實物講解，如：保護組織——表皮，拉一拉，堅韌；營養組織——多汁；筋絡——疏導組織。
練習看圖說話：植物體與動物體相似，生長發育也是從受精卵開始的。受精卵經過細胞分裂形成分生組織。分生組織的細胞一部分保持分裂能力，另一部分在分裂過程中功能發生變化，逐步形態也發生相應變化，形成了各種結構、功能相同，形態相似的細胞群，即組織，如營養組織、保護組織、疏導組織等。
分配給學生一些容易得到的實物
圖片：植物的幾種主要組織
PPT播放 “根尖的縱剖面”的圖片
2分鐘
總結
哪位同學可以描述一下植物體的結構層次，從宏觀到微觀是由哪些結構構成的？
板書：三、植物體的結構層次
從宏觀到微觀：植物體← 器官 ←組織← 細胞
回答問題：
植物體←器官←組織←細胞
板書設計：
一、綠色開花植物有六大器官：根、莖、葉、花、果實、種子
二、植物的幾種主要組織
1.分生組織（例如根尖的分生區）
2.保護組織
3.輸導組織
4.營養組織
三、植物體的結構層次
從宏觀到微觀：植物體←器官←組織←細胞
課后反思：
動物體和植物體的結構層次既有相同之處又有區別，生活在農村的學生可能對于植物的器官非常熟悉，而動物的結構層次是上節課已學習的內容，學生可以通過對比動物和植物的結構層次加深認識，重點在于區分植物的組織和動物的組織的不同之處。
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