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《烤鴨》教學(xué)反思

時間:2021-03-23 16:39:03 教學(xué)反思 我要投稿

《烤鴨》教學(xué)反思范文

  身為一位優(yōu)秀的老師,課堂教學(xué)是重要的工作之一,寫教學(xué)反思能總結(jié)教學(xué)過程中的很多講課技巧,如何把教學(xué)反思做到重點突出呢?以下是小編整理的《烤鴨》教學(xué)反思范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

《烤鴨》教學(xué)反思范文

  《烤鴨》教學(xué)反思1

  《烤鴨》這篇課文是一篇說明文,介紹了北京烤鴨的歷史、北京烤鴨不同的烤制方法及如何片、如何吃的具體方法。全文洋溢著濃濃的北京飲食文化氛圍,讓我們在烤鴨的誘人香味兒中,感受北京飲食的魅力,品味祖國飲食文化的博大精深。

  這篇課文內(nèi)容淺顯易懂,我在教學(xué)中采取自讀自悟,讀悟結(jié)合的方法,是想通過學(xué)生對全聚德烤鴨制作過程的理解來體會作者對全聚德的偏愛,由此揣摩學(xué)習(xí)作者的說明方法,教學(xué)結(jié)束后反思課堂我覺得存在一些問題:

  1.主要的問題是沒有深入解讀說明方法,對說明文的解讀過淺。在教學(xué)中只注重了說明文的寫作方法卻過于膚淺,訓(xùn)練不夠精細(xì)。在今后的說明文教學(xué)中,應(yīng)該不僅要讓學(xué)生知道運用了什么說明方法,而且還要知道為什么要運用這種說明方法。“知其然,還要知其所以然。”

  2.只是引導(dǎo)學(xué)生理解了動詞運用的好處,而沒有進一步抓住關(guān)鍵詞和重點句子來讀課文。在設(shè)計時先是出示括號填空,然后是出示正確答案進一步理解體會動詞的作用,由此引出句子“由此烤出的鴨子像棗紅色的綢緞一樣光潔、閃亮、誘人;口感細(xì)膩、香酥、皮脆、肉嫩。”進而體會打比方的說明方法,可是因為對于課堂掌控能力不強,時間已到,所以直接把后面的部分省略掉了。20分鐘下來感覺自己什么都沒有抓住,猶如蜻蜓點水一般,痕跡輕輕,我在想,孩子們能記住什么呢?他們回去之后是否會真的介紹給他人一道家鄉(xiāng)菜的做法呢?

  我們一直在談?wù)摵诵乃仞B(yǎng),課堂是陣地,聽說讀寫是武器,提高能力才是真正目的。要想提高學(xué)生的能力,一定要先提高我們自身的能力。

  《烤鴨》教學(xué)反思2

  《烤鴨》這篇課文是一篇說明文,介紹了北京烤鴨的歷史、北京烤鴨不同的烤制方法及如何片、如何吃的具體方法。全文洋溢著濃濃的北京飲食文化氛圍,讓我們在烤鴨的誘人香味兒中,感受北京飲食的魅力,品味祖國飲食文化的博大精深。

  這篇課文內(nèi)容淺顯易懂,我在教學(xué)中采取自讀自悟,讀悟結(jié)合的方法,來幫忙學(xué)生了解烤鴨的有關(guān)知識,了解掛爐烤鴨的烤制過程。除此之外,在課前我布置學(xué)生大量搜集有關(guān)北京烤鴨及北京美食的相關(guān)資料,拓展學(xué)生對于北京飲食文化的了解,增長見識,使學(xué)生感受祖國飲食文化的源遠(yuǎn)流長。

  教學(xué)結(jié)束后反思課堂我覺得存在一些問題:

  1.主要的問題是沒有深入解讀說明方法,對說明文的解讀過淺。在教學(xué)中只是對說明方法點到即止,沒有深入的分析。在今后的說明文教學(xué)中,應(yīng)該不僅要讓學(xué)生知道運用了什么說明方法,而且還要知道為什么要運用這種說明方法。“知其然,還要知其所以然。”

  2.只是引導(dǎo)學(xué)生理解關(guān)鍵詞語,而沒有進一步抓住關(guān)鍵詞和重點句子來讀課文。抓住亮點的句子,讓學(xué)生重點感悟,才能給學(xué)生留下深刻的印象。學(xué)習(xí)說明文,是為了寫好說明文,只有讓學(xué)生領(lǐng)悟到了說明文特有的語言和方法,才能讓學(xué)生寫文章更加通俗易懂。

  《烤鴨》教學(xué)反思3

  《烤鴨》公開課教學(xué)結(jié)束了,唯一想說的是完善自身的學(xué)習(xí)開始了。內(nèi)心深處知道自己要學(xué)習(xí)的很多,也非常感謝劉主任和徐麗老師中肯的評價,我對自己的表現(xiàn)是不滿的。

  一片段課的.設(shè)計

  上課前,對于這節(jié)課的設(shè)計,我也一直是糾結(jié)的,徘徊在到底是只講掛爐這一種烤制方法還是兩種都要出現(xiàn)。

  二重點不突出

  片段課的定位不準(zhǔn),想要眉毛胡子一把抓,很顯然這樣既耗時,又造成了不能足夠的突出本課的重點。設(shè)計的問題指向性不明,讓學(xué)生不知道從哪個角度去回答問題,其實最大的問題就是我的設(shè)計原本就有問題,沒有摸準(zhǔn)片段課究竟要解決的是什么,想讓學(xué)生學(xué)的是什么。總之,語文課真的缺少語文味,站在臺前刻意的表現(xiàn)冷靜反而忽視了自己該關(guān)注的到底是什么。

  問題太多,不想做口的巨人,還是行動吧,唯有學(xué)習(xí),才能更新理念,拓寬眼界,才會從過去的老路中走出來。

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