小學科學《水和食用油的比較》教學反思
（一）
1、學生對油滴能浮在水面上理解與掌握比較充分，但對于水滴在油中是什么狀態思維上就產生了混亂，各有各的說法，因為他們在生活能看到的一般是油滴漂在水面上，在實驗中就應該設置四人小組法，一組拿油向水中滴，一組拿水向油中滴，學生能通過觀察比較得出最為接近實際的結果。
2、在實驗中應該多使用替代物，如作業本中有一題：將一根牙簽放到水中是沉的，那要學生判斷放到油中時是沉還是浮。這里的牙簽如果沒有準備好的話，可以讓學生取出實驗袋中的'回形針等物品進行替代，實驗流程是死的，而實驗方法可以活用。
3、在這一節課不僅要讓學生從生活的直接經驗去思考，還要讓他們將觸覺（捻油捻水），嗅覺（各自有什么氣味），視覺（透明度）結合起來觀察（味覺存在危險性）。
（二）
本課時中的滴液實驗很難操作！我嘗試了把水和油滴到吸水性好的和不好的紙上以及玻璃上，結果是這樣的：在紙上的油散開比較快或者現象不明顯，在玻璃上是水散開比較快。
最后交流小結不知道如何小結了。課的最后，要比較水和油的相同點和不同點，其中幾乎每個班級都有提到流動的快慢，而這恰恰是下節課的學習內容，其實像這樣的比較還不如放到這一課來解決比較的好。
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