《景泰藍的制作》教案
教學目標：
1、掌握本文綜合運用多種說明法說明事物特征的寫法。
2、領會文章以制作過程為說明順序，有詳有略地進行說明的布局方法。
3、了解景泰藍制作精巧，手工操作的特點，啟發(fā)學生熱愛勞動、熱愛勞動人民的思想感情。
教學設想
一、本文以景泰藍的制作程序為序，縱橫交錯，有詳有略，學生不易理解。要抓住這個重點，反復引導學生體會，繪制本文說明順序結構圖。
二、本文的語言準確、通俗、樸實，可讓學生分類整理，加強體會。
三、有條件的，可以出示景泰藍的圖片，幫助學生理解課文。
教學要點
一、了解本文常用的說明方法。
二、掌握本文的說明順序。
三、學習本文扣住“手工操作”這一特征進行說明。
教學過程： 一課時
導入新課：
今天我們來學習《景泰藍的制作》
二、解題
問：什么是景泰藍？
學生從課文中找答案。
明確：中國特種手工藝品之一，最早產于代，至明景泰年間開始廣泛流行，用銅胎制成，當時以藍色為最出色，因此習慣稱為“景泰藍”。
三、作者介紹
問：本文作者是葉圣陶，初中時我們曾學過他的文章，下面先請一位同學來給我們介紹一下作者。
明確：現(xiàn)代著名作家，教育家。名紹鈞，江蘇蘇州人。創(chuàng)作涉及童話、散文、小說等領域。他寫作態(tài)度嚴肅認真，風格樸素自然，語言洗練優(yōu)美，有“優(yōu)秀的語言藝術家”之稱，其代表作有童話：《稻草人》、《古代英雄的石像》；短篇小說：《夜》、《多收了三五斗》；長篇小說：《倪煥之》。
四、明確教學目標
學習這篇課文，我們主要要注意兩個問題：
1、掌握本文綜合運用多種說明法說明事物特征的寫法。
2、領會文章以制作過程為說明順序，有詳有略地進行說明的布局方法。
五、研讀課文：
初中時我們也學過一些說明文，了解到說明文主要要抓住說明對象的特征，按照適當?shù)捻樞颍\用說明方法進行說明。通過“預習提示”我們已經了解到本文的說明對象是“景泰藍的制作”，那么它有什么特點呢？作者又運用了那些方法來說明的呢？學習本文時要注意體會。
制作過程
制胎
掐絲
點藍
燒藍
打磨
鍍金
銜接詞
開頭
第二步
輪到
該說
就是
還得
主要環(huán)節(jié)
盡打
接合
焊
剪、曲、夾、蘸、粘、焊、煮、洗
搗、研、篩、和、舀、填
放、送、燒、提
金剛砂石水磨、
磨刀石水磨、
椴木碳水磨
電鍍
主要動作
打
粘
填
燒
磨
鍍
詳略安排
一般
詳
詳
略
略
略
制作特點
制作精細、 操作繁瑣、 手工制作
提問：同是景泰藍制作過程中的工序，作者為什么詳寫掐絲、點藍兩道，而略寫其他？
明確：①這兩道工序最復雜、最精細，詳盡地體現(xiàn)了景泰藍制作的精細、操作的繁復和手工制作的特點；
②這兩道最重要，是決定景泰藍質量的關鍵工序。
③這兩道工序是景泰藍制作所特有的，不為別人所熟知的。
提問：景泰藍的制作順序是制胎 掐絲 點藍 燒藍 打磨 電鍍，作者在說明的時候也是按照這個順序進行的，作者為什么不將掐絲和點藍放在前面突出強調，而要按照這樣的順序呢？
明確：①這樣寫符合事物自身特點。
②符合人們對客觀事物的認識規(guī)律。人們是按照事物發(fā)展的先后來認識事物的。
通過表格，我們已經了解到景泰藍制作的特點是制作精細、 操作繁瑣、 手工制作，并根據(jù)表達需要，詳寫了掐絲和點藍，進一步體會這些特點。
六、重點突破。
1．景泰藍是中國傳統(tǒng)工藝品。讀了《景泰藍的制作》你認為這種工藝品美在哪里？
（1）造型別致
（2）繪畫和圖案非常精美
（3）制作精良
2．作者是怎么把這種絕美的藝術品借助語言表達出來的呢？哪些句子表達了作者對這種藝術品由衷的贊美的呢？
（1）第四段：這是一種非常精細的工作。……
關鍵詞語：非常精細 心里有譜 自由自在 簡直是
運用感嘆的語言，采用打比方、舉例子、作比較的方法，表達了作者對景泰藍制作的由衷的贊美。
（2）第五段：他們能自由地在銅胎上粘上山水、花鳥、人物種種圖畫，……
關鍵詞語：自由地 好像畫家 隨意驅使 到處合適
運用舉例子、作比較等方法，融入了作者對景泰藍的主觀情感，表達了對這種工藝品的喜愛和贊美之情。
（3）第七段：粘滿了銅絲的銅胎是一件值得驚奇的東西。……
關鍵詞語：值得驚奇 專心一志 費盡心機 不相上下 半斤八兩
（4）第12段：他們把那些硬片放在鐵臼里搗碎研細，篩成細末應用。……
（5）第13段：各種色料的細末都盛在碟子里，和著水，像畫家的畫桌上一樣，五顏六色的碟子一大堆。……
（6）全部工作是手工只有待打磨的成品套在轉輪上……
小結：作者運用了多種表達手法，滲入了作者對景泰藍的贊美之情，滲入了作者對制作景泰藍的工人的衷心感嘆和贊美。作者這樣的目的是與當時的時代背景有一定的聯(lián)系。
作者對手工業(yè)制品很感興趣，曾經想寫一組文章，把每種手工業(yè)品的制作過程記錄下來。就在1955年手工業(yè)合作化的高潮即將到來之前的一天下午作者參觀了北京市手工業(yè)公司實驗工廠，回來后寫下了這篇文章。
七、思考練習
了解了景泰藍制作的特點后，我們來體會文章在說明方法的運用和語言方面的特點。
（一）、請說出下列各句的`說明方法。
1、掐絲就是拿扁銅絲（截面是長方形的）粘在銅胎表面上。（作詮釋）
區(qū)別：
下定義：嚴格地說明一種事物的本質特征或一個概念的含義(內涵)及使用范圍(外延)。
作詮釋：是對事物所做的一般性解釋、說明。
2、一個二尺半高的花瓶，掐絲就要花四五十個工。（列數(shù)據(jù)）
3、他們簡直是在刺繡，不過是繡在銅胎上，不是繡在緞子上，用的是銅絲，而不是絲線絨線。（作比較）
4、各種色料的細末都盛在碟子里，和著水，象畫家的畫桌一樣，五顏六色的碟子一大堆。（打比方）
（二）、請選擇恰當?shù)脑~語填入橫線上。
1、掐絲是一種非常 A 的工作。
2、咱們的手工藝品往往費大功夫，刺繡、刻絲、象牙雕刻，全 都在 C 上顯能耐。
3、且不說自在畫怎么生動美妙，圖案畫怎么工整 D ……
4、小塊面積小，無論熱脹冷縮都 B ……
A、精細 B、細微 C、細密 D、細致
理由：
精細：精密細致，可形容工作認真，考慮問題細致周到，還可形容工藝雕刻等。
細致：精細周密，常指辦事、思考問題時態(tài)度精細入微；也用于人的感情、作風等；還指器物做得很精巧。
細微：細小、微小，著重于“微”，指小或弱，多形容聲音、塵埃、力量等的微小。
細密：精細仔密，可形容質地；又指觀察思考、處理問題時仔細周全。
八、課外作業(yè)
通過這篇文章的學習，我們掌握了這種以說明事物發(fā)展過程為主的說明文，應抓住發(fā)展過程的特點，按事物發(fā)展的順序來展開說明，并突出重點部分詳細說明，這些都是我們在寫說明文的時候需要注意學習的地方。
請以“紅燒肉的制作”為題寫一篇說明文，注意抓住所說明的對象的特點，安排好說明順序和材料的詳略，綜合運用三種以上說明方法，字數(shù)在500字左右.
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