幼兒園科學公開課教案設計:大變小

　　設計思路：

　　在生活中，小年齡幼兒有著強烈的模仿成人行為的欲望，他們會情不自禁地想參與各種各樣的勞動，如切菜、洗碗、掃地等，為此，我根據幼兒的學習特征，選擇了幼兒最熟悉的一些食物(如黃瓜、青菜、胡蘿卜、蘋果等)，引導幼兒運用目測區分物體的大小，并嘗試使用常見的工具改變物體的大小，發展幼兒的手部精細動作，滿足幼兒參與勞動的愿望。我還幫助幼兒將自己的操作過程表達出來，以培養幼兒的記憶力、口語表達能力。由于活動中幼兒要接觸小刀、剪刀、湯匙等工具，因此應事先準備一些創可貼、消毒藥水等，并向家長做好宣傳工作，確保幼兒的.探索活動順利進行。

　　目標：

　　1．認識一些常見工具，培養初步的自我保護意識。

　　2．通過目測區分物體間明顯的大小差異，嘗試使用一些工具改變各種食物的大小，并愿意表達操作過程。

　　準備：

　　1．各種食物：黃瓜、方肉、豆腐干、青菜、胡蘿、蘋果、茄子、大蒜、切成兩半的西瓜等。

　　2．各種工具：湯匙、剪刀、小刀。

　　過程：

　　1．認識各種食物。

　　師：你們知道它們的名稱嗎?孩子們認識大部分的食物，他們爭先恐后地說出名稱。說到大蒜時，有一個孩子說：“這是饅頭。”于是，教師就引導幼兒剝一剝，聞一聞，嘗一嘗，喚起幼兒的生活經驗，得出“這是我們吃過的大蒜”的結論。

　　2．預測“大變小”的可能性。

　　師：我們能把這些食物裝進瓶子里去嗎?

　　引導幼兒大膽地將自己的想法表達出來。如有的幼兒不會表達，只是一個勁兒地點頭，教師就有意識地引導他用語言表述；有的幼兒已能清楚地說出“能”或“不能”，教師就進一步引導他說說“為什么”；個別幼兒在教師的幫助下能說出：“瓶子太小，東西太大。”

　　師：怎樣才能把東西放進去呢?

　　教師可以根據幼兒的反應適當地運用一些動作提示，以引導幼兒嘗試運用工具。當幼兒看到教師將食物剪小時，興奮地拍起手來：“變小了!變小了!”

　　3．進行“大變小”的實驗。

　　幼兒嘗試運用各種工具使食物變小，并把食物放進瓶里。教師巡回指導，引導幼兒邊操作邊表達實驗過程，并幫助幼兒記錄。剪刀可以剪菜葉，但剪不動菜梗，于是忙忙又去拿刀。史文一直用刀切胡蘿卜。京海用勺予舀西瓜。星星嘗試用刀切蘋果，不小心切到了手，破了一點皮。星星說：“我很勇敢的，不哭!”教師邊觀察幼兒操作，邊用瑯瑯上口的語言表達操作過程。如：“變變小，放進去。”由于小年齡幼兒常常用語言指導動作，所以他們會邊操作，邊和教師一起重復，這有利于培養幼兒的表達能力，理解“大”“小”的概念。看到有的幼兒用剪刀將菜葉剪小，教師便有意識地提問：“你用什么把什么變小了，有的幼兒在工具選擇上存在問題，如他們用剪刀剪土豆，用湯匙切菜，教師便引導幼兒嘗試使用其他工具，看看用什么比較容易“變”。有個別幼兒自始至終使用一種工具，教師便有意識地引導他們大膽試用其他工具。在操作過程中，教師十分注意幼兒行為習慣的養成，如用完的工具要求幼兒放回原處，要幼兒用抹布擦手等，并及時對他們進行安全教育。

　　4．師幼共同探討。

　　①討論問題一：你是怎么把食物放進瓶里的?

　　有的幼兒說：“我把它變小了。”教師便進一步提問：“你是怎么把它變小的呢？”引導幼兒回憶操作過程，幫助幼兒說出工具名稱，較清楚地表達過程，教師以繪畫的形式為幼兒記錄。

　　②討論問題二：刀是什么樣子的?刀是孩子們日常生活中接觸最少，也是有一定危險性的工具。當教師和幼兒一起回憶刀是什么樣子時，一些孩子說出“刀是很快的”，有兩個幼兒用手指著刀最鋒利的地方，表現出“很可怕”的樣子。

　　教師通過繪畫(如圖)，強調刀有“很鋒利的一面”，提醒幼兒要用刀的這一面來切東西，但不能去碰。同時，引導孩子們觀察幼兒園里用的刀和家里用的刀有什么不同，并告訴孩子教師提供的刀是安全的，而家里切萊的刀有危險，不能玩。教師還準備了一份告家長書，及時將活動信息告知家長，以便家長為幼兒提供安全的工具，配合做好安全教育工作。

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