餐廳管理簡(jiǎn)歷

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餐廳管理簡(jiǎn)歷

個(gè)人基本簡(jiǎn)歷

簡(jiǎn)歷編號(hào)：		更新日期：		無(wú)照片
姓　　名：	DD先生	國(guó)籍：	中國(guó)
目前所在地：	廣州	民族：	漢族
戶口所在地：	肇慶	身材：	165 cm　 kg
婚姻狀況：	未婚	年齡：	26 歲
培訓(xùn)認(rèn)證：		誠(chéng)信徽章：

　求職意向及工作經(jīng)歷

人才類型：

普通求職　

應(yīng)聘職位：

餐飲/娛樂(lè)類：食品保健、飲食營(yíng)養(yǎng)、工業(yè)/工廠類：倉(cāng)管員、

工作年限：

職稱：

無(wú)職稱

求職類型：

全職

可到職日期：

隨時(shí)

月薪要求：

1500--2000

希望工作地區(qū)：

廣州

個(gè)人工作經(jīng)歷：

公司名稱：	彩逸海鮮酒家起止年月：2006-10 ～ 2009-04
公司性質(zhì)：	所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：	中廚
工作描述：	負(fù)責(zé)帶領(lǐng)隊(duì)員對(duì)中餐食材的初加工與食材的營(yíng)養(yǎng)搭配。
離職原因：

公司名稱：	新荔枝灣酒樓起止年月：2002-10 ～ 2006-10
公司性質(zhì)：	民營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：	中餐廚房
工作描述：	對(duì)廷席菜，重點(diǎn)宴客菜式的裝潢擺拼，包括協(xié)調(diào)內(nèi)部人員運(yùn)作。
離職原因：

公司名稱：	北京嶺南飯店起止年月：2001-05 ～ 2002-07
公司性質(zhì)：	國(guó)有企業(yè)所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：	中餐廚房
工作描述：	食物原料切配，與肉類腌制。
離職原因：

　教育背景

畢業(yè)院校：

廣州旅游學(xué)校

最高學(xué)歷：

中專

畢業(yè)日期：

2001-06-01

所學(xué)專業(yè)一：

酒店管理

所學(xué)專業(yè)二：

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

起始年月	終止年月	學(xué)校（機(jī)構(gòu)）	專　業(yè)	獲得證書	證書編號(hào)
1998-09	2001-06	廣州旅游學(xué)校	酒店管理	畢業(yè)證
2007-09	2008-06	廣東中大醫(yī)藥職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院	公共營(yíng)養(yǎng)師	中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

　語(yǔ)言能力

外語(yǔ)：	英語(yǔ)　一般
國(guó)語(yǔ)水平：	一般	粵語(yǔ)水平：	一般

　工作能力及其他專長(zhǎng)

	對(duì)中廚的基本運(yùn)作流程熟悉，并參與某崗位協(xié)調(diào)指揮工作。掌握食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及食物之間互補(bǔ)搭配。與嬰幼兒，老年人的飲食搭配。

　詳細(xì)個(gè)人自傳

	自我評(píng)價(jià)：有7年從事餐飲行業(yè)工作，二年的主管工作經(jīng)驗(yàn)，主要負(fù)責(zé)餐飲生產(chǎn)工作，食物切配各種食物分類儲(chǔ)存，以及食物原材料的半制成品加工。有一定的營(yíng)養(yǎng)配餐概念。自我約束能力良好。

　個(gè)人聯(lián)系方式

通訊地址：
聯(lián)系電話：	020-XXXXXXXXX	家庭電話：
手　　機(jī)：	136XXXXXXXXXX	ＱＱ號(hào)碼：
電子郵件：		個(gè)人主頁(yè)：

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