營運督導的工作職責

時間：2025-07-14 09:30:46 工作職責我要投稿

（精品）營運督導的工作職責

營運督導的工作職責1

　　職責：

　　1、根據(jù)公司的發(fā)展要求，配合公司制定門店的管理目標及達成，協(xié)助完成所分管餐廳的各項經(jīng)營、管理指標;

　　2、執(zhí)行并追蹤餐廳營運系統(tǒng)的執(zhí)行及對員工的培訓并評估執(zhí)行的結果;

　　3、及時發(fā)現(xiàn)、輔導并監(jiān)督門店存在的`問題，提出改善方法并及時追蹤進度;

　　4、執(zhí)行新店開業(yè)流程，確保新店能順利開業(yè)和營運順暢;

　　5、招募與面試餐廳管理組人員，確保分管餐廳有足夠且合適的人員;

　　6、合理處理各類突發(fā)事件并完成領導交待的其他工作。

　　任職要求：

　　1、大專及以上學歷，條件優(yōu)秀者可放寬學歷要求;

　　2、具有優(yōu)秀的溝通能力、決策能力、計劃執(zhí)行和組織協(xié)調能力，能承擔一定的工作壓力;

　　3、有連鎖餐飲門店管理經(jīng)驗優(yōu)先。

營運督導的工作職責2

　　職責

　　1、負責店鋪營運全面工作，向營運總監(jiān)報告并接受其領導。制訂部門工作計劃和管理細則，安排本部門工作。

　　2、負責制定門店月/季/年度銷售目標、工作計劃、產(chǎn)品促銷計劃和銷售利潤等計劃，監(jiān)督計劃的實施并及時進行評估和調整。

　　3、負責門店日常管理，向門店分解銷售目標。建立健全門店商品陳列、導購培訓、客戶服務等方面的'工作流程和管理制度。

　　4、根據(jù)不同階段市場變化，及時調整廣告宣傳策略和產(chǎn)品促銷方案報批后，監(jiān)督跟進。做好產(chǎn)品陳列、飾品擺放、POP、終端管理等品牌形象工作，確保按照公司統(tǒng)一的CI形象進行現(xiàn)場布置。

　　5、審批門店補貨計劃和物資申請，做好貨品和物資調配發(fā)運工作。及時準確的向公司提供門店的進銷存報表，并做好跟蹤檢查。

　　6、監(jiān)督跟進門店進銷存管理，做好門店銷售費用的控制，定期與公司財務、門店庫管核對貨物帳目和實物，確保公司資產(chǎn)和帳目準確無誤。

　　任職資格

　　1、大專以上學歷，兩年以上門店管理經(jīng)驗；

　　2、熟悉門店操作流程、門店店長工作內(nèi)容，能獨立開展工作；

　　3、具備良好的溝通能力和人員管理能力，善于與商場管理人員溝通；

　　4、表達流利，思維敏捷，能吃苦耐勞，責任心強，能承受較大工作壓力；

　　5、熟練操作辦公軟件。

營運督導的工作職責3

　　1、負責所轄區(qū)域內(nèi)店面的巡查及監(jiān)督工作，員工的日常溝通；

　　2、通過有效的管理，達成區(qū)域內(nèi)各店面各項經(jīng)營、管理指標；

　　3、及時發(fā)現(xiàn)和改進店面存在的'問題，并追蹤進度及結果；

　　4、負責區(qū)域內(nèi)店面員工的人員配置、訓練、考核等團隊管理工作；

　　5、新店開業(yè)的籌備和管理；

　　6、營運報表的審核與上報；

營運督導的工作職責4

　　1、規(guī)劃與管理門市日常運營工作，確保達到最大利潤指標，最高客戶滿意度；

　　2、充分了解及掌握門市的所有流程操作以及行政工作，確保工作有序開展；

　　3、執(zhí)行與管理門市QSC標準及原物料損耗控制；

　　4、負責門市資產(chǎn)管理；

　　5、計劃、執(zhí)行、追蹤、評估與回饋門市促銷活動；

　　6、負責門市人員招募、新人與在職培訓、人員排班管理、績效考核、以及員工激勵。

營運督導的工作職責5

　　職責：

　　1、對區(qū)域內(nèi)所轄門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標負責，達成公司月度、季度、年度各項預估指標，并對各項成本進行有效控制;

　　2、對區(qū)域內(nèi)餐廳的運營管理工作負責，協(xié)助并指導區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、QSC、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;

　　3、正確評估店長&店長助理的工作技能及管理方法，并給予相應指導，提名晉升人員;

　　4、對區(qū)域內(nèi)店長及各級管理人員進行思想溝通及工作輔導，提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力，從而提升門店的'各項指標;

　　5、轄區(qū)內(nèi)門店的籌備方面的人員安排、工作分配和現(xiàn)場設備及用具確認;

　　6、負責與其他相關部門(財務部、人力資源部、營銷部等職能部門)進行溝通、協(xié)調、保障餐廳的正常運轉;

　　7、和社會相關職能部門、行政部門以及公司各部門保持良好的溝通;

　　任職要求：

　　1、3年以上知名連鎖餐飲企業(yè)門店管理經(jīng)驗;

　　2、對于營運數(shù)據(jù)敏感、并能通過數(shù)據(jù)分析出有效解決方案;

　　3、對店長級、主管級的招募和甄選、培訓和發(fā)展以及員工保留有一定的想法的執(zhí)行度;

　　4、對市場的消費動態(tài)具有敏銳的洞察力，分析力;

　　5、為人正直、誠信、有感染力、正面積極、愿意接受挑戰(zhàn)、有責任心;

　　6、有能力和社會各職能部門、行政部門及公司各部門保持良好的溝通;

營運督導的工作職責6

　　1、負責公司直營門店的日常營運督導管理;

　　2、完成門店銷售任務工作，與客戶進行產(chǎn)品信息交流;

　　3、負責收集市場和行業(yè)信息，針對性實施銷售策略。

　　4、輔助公司營運總監(jiān)做好日常零售市場和門店督導等運營工作。

營運督導的工作職責7

　　1、建立公司的營運體系，構建營運部的人員架構，匯編營運手冊；

　　2、全面負責門店員工的招募、培訓、考核、晉升發(fā)展等的實施和追蹤，建立健全員工考核制度；

　　3、以目標為導向，擬定各門店的營運指標、年度發(fā)展計劃，推動并確保營運指標的順利完成；

　　4、強有力的管理，指導各門店店經(jīng)理實施日常營運事務，定期巡視和稽核門店，找出機會點并不斷提升；

　　5、數(shù)據(jù)的準確分析，全面負責公司的.營運業(yè)績提升，掌握并分析門店的各項營運成本，及時提交各類營運報表；

　　6、對市場前沿觸角敏銳，定期對市場同業(yè)進行調查及情報搜集，不斷優(yōu)化和推行高效的營運管理；

　　7、有強烈的創(chuàng)新意識，參與策劃各類門店促銷活動及市場推廣計劃，并追蹤效果；

　　8、協(xié)助其他部門完成新店開發(fā)和籌建工作。

營運督導的工作職責8

　　1、制訂門店年度預算及考核指標，對門店績效達成進行分析，對各類異常數(shù)據(jù)進行追蹤、問詢。

　　2、制訂各項營運激勵及考評方案，并監(jiān)督實施、完成各項分析、回顧

　　3、負責各門店日常管理監(jiān)督。

　　4、負責相關項目的啟動、組織、培訓、推廣、評價、優(yōu)化，提升門店運營生產(chǎn)力。

　　5、協(xié)助門店人員招募，負責門店人員培訓、優(yōu)化、考核

　　6、制定并優(yōu)化門店運營的.相關流程及規(guī)定，并監(jiān)督檢查。

　　營運督導崗位職責

營運督導的工作職責9

　　1、面試、并執(zhí)行在職評估程序，根據(jù)利潤中心雇用需求和目標，對餐廳經(jīng)理進行相應訓練考核。

　　2、確保所有被指派之餐廳都配備了足夠的人員，以能最大限度地發(fā)掘營業(yè)額潛力，并同時減少所有餐廳的雇員離職率。

　　3、維護提升家有好面品牌形象，確保餐廳經(jīng)營達到家有好面的QSC、安全和衛(wèi)生消毒標準。

　　4、教導餐廳經(jīng)理和餐廳管理組各重要的餐廳體系，以能提高一致高水平的QSC。

　　5、確保餐廳恰當?shù)?執(zhí)行全國和合作性促銷活動。

　　6、能夠與餐廳經(jīng)理及餐廳管理組并肩工作，制定并實現(xiàn)商業(yè)和利潤計劃目標時，提供咨詢服務并負責創(chuàng)建積極的工作環(huán)境。

營運督導的工作職責10

　　1、負責店面營運監(jiān)管工作，執(zhí)行總部相關營運標準，協(xié)調推進各區(qū)域加盟店面達成總部要求的各項經(jīng)營管理指標。

　　2、負責日常區(qū)域店面巡查工作，根據(jù)總部要求對店面人員、營業(yè)額、利潤、QSC、貨物管理等營運板塊作出分析并進行管理指導。

　　3、協(xié)助執(zhí)行店面開業(yè)籌建驗收督導工作，負責開業(yè)期間營運指導，針對店面人員，管理系統(tǒng)運用，培訓，活動推廣，出品監(jiān)控進行追蹤指導。

　　4、加盟店面日常維護工作，定期與合作伙伴溝通，針對營運管理給出解決方案和培訓指導。

營運督導的工作職責11

　　1、制定、參與和協(xié)助上層執(zhí)行相關政策和制度;

　　2、負責區(qū)域內(nèi)店鋪的日常管理工作及員工指導、培訓及評估;

　　3、負責組織銷售運作，包括計劃、實施、進度控制;

　　4、設置銷售目標、銷售模式、銷售戰(zhàn)略、銷售預算和獎勵計劃;

　　5、建立和管理銷售隊伍，完成銷售目標;

　　6、從銷售和客戶需求的角度，對產(chǎn)品的`研發(fā)提供指導性建議。

營運督導的工作職責12

　　1、負責區(qū)域各店面的營運管理工作，按公司要求嚴格執(zhí)行營運管理規(guī)范和各項管理制度，保證各店面營運的正常進行;

　　2、根據(jù)公司下達的指標，認真做好管轄區(qū)域店面門店的經(jīng)營管理工作;

　　3、負責本區(qū)域的`店長、店員管理，了解員工思想動態(tài)，加強各店面的員工教育，并培養(yǎng)店員的敬業(yè)精神;

　　4、根據(jù)各店面的經(jīng)營和銷售情況，對各店面進行針對性的指導，并給予改進措施，提高店面效益;

　　5、及時與區(qū)域各店長進行溝通，不斷提高服務質量，并妥善處理顧客投訴;

　　6、認真組織實施市場調查，反饋調研信息，并及時為本區(qū)域的各店面提供市場建議。

營運督導的工作職責13

　　1、確保所管區(qū)域門店在日常營運過程中,推進和執(zhí)行公司的各項系統(tǒng)和日常工作,達成公司的各項指標;

　　2、采取適當?shù)男袆犹幚眍櫩屯对V,確保顧客滿意度;

　　3、通過對地區(qū)督導有效輔導,持續(xù)反饋,運用各種有效方法提升團隊成員的工作能力并提升團隊凝聚力;

　　4、和社會相關職能部門、行政部門以及公司各部門保持良好的溝通;

　　5、維護公司的各種資訊安全,提升品牌形象;

　　6、對于營運數(shù)據(jù)敏感,并能通過數(shù)據(jù)分析給出有效解決方案。

　　任職要求：

　　1、8年以上知名連鎖餐飲企業(yè)門店管理經(jīng)驗,有同行質檢經(jīng)理或餐廳經(jīng)理3年以上、真功夫、百勝、麥當勞餐廳經(jīng)理4年以上者經(jīng)驗者優(yōu)先錄用;

　　2、對店長的招募和甄選、培訓和發(fā)展以及員工保留有一定的`想法和執(zhí)行度;

　　3、對市場的消費動態(tài)具有敏銳的洞察力,分析力;

　　4、正面積極、愿意接受挑戰(zhàn),有責任心;

　　5、為人正直、誠信、有感染力;

　　6、有能力和社會各職能部門、行政部門以及公司各部門保持良好的溝通。

營運督導的工作職責14

　　1、協(xié)助完成所分管餐廳的各項經(jīng)營、管理指標;

　　2、執(zhí)行并追蹤餐廳營運系統(tǒng)的執(zhí)行及對員工的.培訓并評估執(zhí)行的結果;

　　3、及時發(fā)現(xiàn)、輔導并監(jiān)督餐廳存在的問題，確定改善方法及追蹤進度;

　　4、輔導餐廳分析優(yōu)弱勢，協(xié)助制訂餐廳的短期、中期、長期目標，并追蹤執(zhí)行;

　　5、執(zhí)行新店開業(yè)流程，確保新店能順利開業(yè)和營運順暢;

　　6、招募與面試餐廳管理組人員;

營運督導的工作職責15

　　1、支持區(qū)域直營店銷售目標的達成，與各直營店保持良好的溝通;

　　2、輔導和培訓店面經(jīng)營狀況，提升店面經(jīng)營狀況;

　　3、與店面保持有效充分的溝通，執(zhí)行公司管理流程的'實施，并不斷優(yōu)化;

　　4、定期反饋區(qū)域工作進展并提出合理化建議;

　　5、激勵團隊工作，配合商場做好團隊建設。

營運督導的工作職責16

　　1、對各店鋪運營管理工作落實執(zhí)行，有效控制成本;

　　2、對區(qū)域內(nèi)所轄店鋪的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度等綜合營運指標負責;

　　3、定期巡視店鋪，發(fā)現(xiàn)問題并及時反饋，制定改善計劃，并落實、監(jiān)督執(zhí)行情況;

　　4、負責分析門店銷售情況，及時了解門店的銷售動態(tài)，結合門店的.實際情況，進行促銷活動的策劃和具體實施，活動結束后進行數(shù)據(jù)分析、以及評估活動效果;

營運督導的工作職責17

　　職責：

　　1、研究商圈，調查競爭品牌動態(tài)，市場動態(tài)，能夠通過對市場信息的匯總和分析，了解市場發(fā)展的趨勢;

　　2、嚴格執(zhí)行公司的加盟政策，完成區(qū)域加盟業(yè)務目標;

　　3、制定本部門工作計劃，分解部門業(yè)績指標，并督促區(qū)域客戶完成計劃;

　　4、協(xié)助加盟客戶進行店面營運、貨品陳列、貨物調配等工作;

　　5、定期與加盟客戶溝通，實時了解客戶的'需求，分析其市場環(huán)境、營業(yè)狀況，形成營運報告;

　　6、負責組織加盟商培訓與銷售指導工作，如店面運營與管理等，協(xié)助客戶提高業(yè)績。

　　任職要求：

　　1、22-30歲，本科及以上學歷，3年零售行業(yè)營運工作經(jīng)驗;

　　2、具備較強溝通協(xié)調能力、親和力、感染力與管理能力，能夠獨立培訓員工;

　　3、具備良好的數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用辦公軟件及ERP系統(tǒng);

　　4、良好的職業(yè)操守，能夠適應經(jīng)常出差。

營運督導的工作職責18

　　職責：

　　1、規(guī)劃與管理門店日常運營工作，保證管轄門店按標準、按流程正常運轉;

　　2、落實成本管控制度，提升門店服務標準，提升客戶滿意度和復購率，確保達到最大利潤指標;

　　3、執(zhí)行與管理門店QSC標準及原物料損耗控制;

　　4、負責門店資產(chǎn)管理;

　　5、計劃、執(zhí)行、追蹤門店促銷活動，評估和反饋活動結果;

　　6、負責店員、店長招募、新人與在職培訓、人員排班管理、績效考核、以及員工激勵。

　　任職要求：

　　1、大專以上學歷，2年及以上同崗位工作經(jīng)歷;

　　2、 KFC、麥當勞、真功夫、克拉拉等全國連鎖運營出身尤佳;

　　3、具有優(yōu)秀的邏輯組織、計劃、溝通、輔導及團隊建設等能力;

　　4、勤奮積極，熱愛顧客服務工作，原則性強執(zhí)行力強。

營運督導的工作職責19

　　1負責監(jiān)督各區(qū)域業(yè)務執(zhí)行情況,負責所轄區(qū)域客戶的投訴及業(yè)務咨詢的受理。

　　2負責收集、整理、分析所轄客戶的銷售信息,并及時傳遞給經(jīng)理及相關部門。

　　3負責對所轄零售網(wǎng)點建立銷售檔案,通過數(shù)據(jù)分析對其進行銷售指導及訂貨指導,做好各類銷售數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析。

　　4負責加盟商店鋪開業(yè)前的培訓、陳列、促銷活動等服務支持性工作。

　　5協(xié)助經(jīng)理完成批發(fā)銷售的總體計劃,提高市場占有率,推廣銳力品牌,爭取更大的效益。

　　6定期巡店,幫助客戶監(jiān)督門店營運管理質量并落實整改計劃跟進;

　　7上級主管領導交付的其它工作內(nèi)容。

　　任職資格:

　　1熟悉服裝行業(yè)加盟商店的管理模式,具有加盟管理實際經(jīng)驗,有成功案例。

　　2熟悉連鎖加盟,精通市場規(guī)劃與渠道拓展,豐富的`市場調研實踐經(jīng)驗。

　　3出色的公關和商務談判能力。

　　4能積極、主動地與相關部門、相關主管、相關工作人員進行良好的交流,積極、及時配合同事,并能與同事共同努力完成各項工作

　　5思維敏捷,具備很強的學習能力,能夠迅速掌握與公司業(yè)務有關的各種知識

　　6能順暢、明白、精確的用口頭或書面語言表達工作用意,避免語言欠缺引起的工作障礙

營運督導的工作職責20

　　1、指導終端店鋪女鞋銷售、陳列、促銷策劃實施監(jiān)控評估等工作。

　　2、指導和協(xié)助終端店鋪對貨品進行組織管理、售后服務體系、員工培訓。

　　3、加盟商新店開業(yè)前陳列培訓工作。

　　4、協(xié)助建立健全終端店面的管理制度和工作流程。

　　5、組織制定本部門工作發(fā)展規(guī)劃、計劃；

　　6、主持部門內(nèi)部的團隊建設和管理工作，輔導和激勵本部門團隊成員完成本部門工作目標；

　　7、組織、協(xié)調本部門與其他部門的.工作溝通；

　　8、完成直接主管交辦的其他工作。

營運督導的工作職責21

　　職責：

　　1、負責根據(jù)公司年度銷售經(jīng)營計劃，對本區(qū)域銷售網(wǎng)絡進行銷售分解并落實區(qū)域銷售計劃;

　　2、負責所轄區(qū)域人事管理及培訓管理;

　　3、負責所轄區(qū)域的.日常店務及形象管理及片內(nèi)促銷活動的執(zhí)行落實;

　　4、負責所轄區(qū)域的貨品管理工作;

　　5、負責完成所轄片區(qū)新零售(會員、全渠道)目標，對本區(qū)域目標分解落實跟蹤;

　　6、負責所轄區(qū)域財務監(jiān)管。

　　任職要求：

　　1、大專及以上學歷，市場營銷相關專業(yè)優(yōu)先考慮;

　　2、具備3年以上鞋服行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗;

　　3、熟悉市場行情、店鋪管理及銷售數(shù)據(jù)分析;

　　4、具有較強的市場洞察力、溝通能力、管理能力。

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