酒店管理公司規章制度

時間：2024-11-13 08:37:30 制度我要投稿

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酒店管理公司規章制度范本

　　在現在社會，制度對人們來說越來越重要，制度泛指以規則或運作模式，規范個體行動的一種社會結構。這些規則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的酒店管理公司規章制度范本，希望對大家有所幫助。

酒店管理公司規章制度范本

　　第一章員工守則

　　第一節總則

　　1、熱愛社會主義祖國，擁護中國共產黨，嚴格遵守國家法律、法令和酒店的各項規章制度。

　　2、樹立良好的職業道德，尊重領導，服從分配；忠誠老實，廉潔奉公；熱忱友好，文明服務；勤儉節約，愛護公物；自覺維護酒店的聲譽。

　　3、努力學習，鉆研業務，不斷提高服務質量和管理水平，保質保量完成工作任務。

　　第二節儀容儀表

　　1、員工必須經常保持服裝整齊清潔，并按規定佩帶工號牌（實習生證）或員工證。自覺愛護公司所發的工作制服、鞋等物品。

　　2、男員工頭發以發腳不蓋過耳部及后衣領為適度，不準留小胡子、鬃角。

　　3、女員工不得披頭散發，頭發不宜過長，以不超過肩部為適度。要保持淡雅清妝，不得濃妝艷抹、染指甲，并避免使用味濃的化妝用品。

　　4、員工不得染怪異發色、梳怪異發型，應勤修剪頭發、指甲、保持清潔。

　　5、餐廳從事食品生產、制作和銷售部門的員工，上班時間禁戴手鏈和戒指。

　　第三節禮節禮貌

　　1、尊重自己，尊重他人，團結互助，忠誠老實，富有職業自豪感和奉獻精神，待客熱情友好，說話親切和藹，舉止穩重大方，處事禮貌謹慎。

　　2、與客人交談時應站立端正，講究禮貌、不左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰。要用心聆聽客人的談話，不與客人搶話、不中途插話、不與客人爭論、不強詞奪理。說話要有分寸，語氣要溫和，語言要文雅。

　　不要詢問客人的年齡（特別是對女賓），不詢問客人的履歷、工資收入、衣物價格。對奇裝異服或舉止奇特的人不圍觀、不交頭接耳。

　　4、對客人要禮讓，主動讓路、讓電梯。

　　第四節工作態度

　　1、熱情：熱情接待好每一位賓客，努力提高工作效率。

　　2、禮貌：尊重賓客，站立服務，笑容常展，笑口常開，說話溫和，常用敬語。

　　3、主動：盡職盡責做好本職工作，主動為賓客服務，對下一工序負責，同事之間真誠合作，主動配合。

　　4、周到：嚴格按服務規程（工作程序）工作，想客人所想，急客人所急。

　　5、誠實：待客誠懇，對公司忠誠、路不拾遺，有事必報，有錯必改。

　　6、勤儉：勤懇工作，注意節儉，保護公共衛生，維護酒店優美環境，節約水、電，愛護設備、設施。

　　第五節勞動紀律

　　1、依時上、下班，不得遲到或早退；不曠工，不擅離職守；嚴格執行接班制度，不得私自調班，確需調班時必須找好頂班人員，經部門（班組）領導批準；不準串崗。

　　2、員工上班前不得飲酒、吃生蔥、生蒜等食品，上班時不準吃零食，到賓館公共場所、餐廳玩耍、聊天。

　　3、下班后必須離崗更衣，更衣后不得返回工作崗位。

　　4、服從領導的工作安排和調整，按時完成任務，不得無故拒絕或終止工作。

　　5、必須嚴格執行上下班考勤制度有關規定。

　　6、嚴格遵守外事紀律，不得以工作之便，假公濟私，損害賓客、公司和國家利益。

　　第六節考勤

　　1、每個員工上下班必須打記時卡，打卡后將卡片放回原處，并應準備充分時間更換制服，以準時到達工作崗位。

　　2、如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡，應向所在班組報告，以備核查。嚴禁代人打卡或委托他人代打卡。

　　3、遲到或早退以是否到達或離開工作地點為準，員工在工作中未經請假離開工作崗位的視為早退或曠工。

　　4、考勤按當月實際工作日統計，作為工資計發的依據。

　　5、不得讓他人代為請假，否則按曠工處理。

　　第七節工作時間

　　1、員工工作時間每周以六個工作日為原則，每天工作八個小時（用膳時間除外），公司可視經營需要而作適應編排。

　　2、確因工作需要，公司可要求員工超時工作，但每月累計一般不超過三十六小時，并酌情安排補假或按規定發放超時工資。

　　3、工作時間分為若干個不同的時間，由主管或領導班編排，并在員工編班表上列明，員工必須服從主管或領班安排的工作班次。

　　4、如班次需要調整的員工，必須事先經主管或領班的批準。

　　第八節附則

　　1、適應范圍

　　本守則適用于在公司工作的所有員工。

　　2、負責實施

　　本守則條款由公司總辦負責督促各部門實施。

　　3、解釋修訂權

　　本守則條款解釋權屬公司總辦，修訂權屬公司總經理室。

　　第二章勞動人事制度

　　一、勞動條例

　　（一）公司招收員工，貫徹公開招收，自愿報名，擇優錄用原則。部門崗位（特殊工種）需經筆試或技術考試合格，方可錄用。

　　（二）員工必須到公司指定的醫院檢查身體合格后，方可錄用為本公司員工，公司定期為員工體驗，凡發現員工患上傳染性疾病，公司酌情調整患者的工種或停職醫療。

　　二、試用期及合同期

　　（一）試用期為三個月（也可視情況延長），試用期內公司或員工期中一方提出終止勞動關系的，須在一周前通知對方。

　　（二）凡符合公司錄用條件的，可錄為合同制員工，并簽定勞動合同。

　　（三）在合同期內，如員工屬不稱職或犯有嚴重過失，屢教不改者，公司有權按規定解除勞動合同。

　　（四）勞動合同期滿，經雙方協商，可續簽勞動合同，如一方要提前終止合同，都應該提前一個月通知對方。

　　三、發薪方式

　　員工薪酬每月在指定日期內以銀行轉帳方式發放。

　　四、薪金調整

　　公司實行崗位技能工資制，公司將員工的崗位（職位）確定期工資等級，并視公司等級狀況，員工為企業工作時間長短酌情考慮調整員工薪金。

　　五、調職與晉升

　　（一）根據工作需要，員工可被調任或提至其他崗位（職位）或部門。

　　（二）各級行政管理技術職務均實行聘任制，公司將根據員工工作業績調升至現有空缺職位或更高職位。

　　六、辭退

　　若員工觸犯公司規則或嚴重失職，公司將視情節輕重，給予必要處分，直至辭退。

　　七、辭職

　　員工如有正當理由需要辭職時，須提前一個月遞交辭職申請書，經公司批準后，方可辦理辭職手續。若員工未能按勞動合同規定而擅自離職，公司將不發給任何書面證明并按有關規定索賠一定的損失費。（培訓費、服裝費等）

　　八、病退

　　勞動合同制員工患病或因公負傷，按期在本公司工作時間長短，給予醫療期，醫療期滿后仍不能從事酒店工作的解除勞動合同，可酚情給醫療補助費。

　　九、裁員

　　公司因業或管理條件發生變化，要辭退員工時，應提前一個月通知員工本人，并按規定發給經濟補償金

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