我們和蔬菜綜合實(shí)踐活動(dòng)方案

時(shí)間：2023-06-18 12:00:25 方案我要投稿

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　　活動(dòng)主題：我們和蔬菜

我們和蔬菜綜合實(shí)踐活動(dòng)方案

　　活動(dòng)年級(jí)：三年級(jí)

　　活動(dòng)主題的提出：蔬菜是孩子每天都應(yīng)該吃的食物，但是看似非常熟悉的蔬菜，學(xué)生們知道的不多，尤其對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)與人體健康的關(guān)系。小學(xué)時(shí)期，正是孩子們長(zhǎng)身體的最佳時(shí)期，每天需要從食物中不斷獲取各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是，滿街的燒烤小吃，肯德基、麥當(dāng)勞芳香四溢，吸引了許多的小學(xué)生。餐桌上的蔬菜與之相比，不及其香、不及其脆。很多小學(xué)生存在不愛(ài)吃蔬菜、偏食的習(xí)慣。本活動(dòng)的設(shè)計(jì)意圖就是要在引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)活動(dòng)認(rèn)識(shí)各種各樣的蔬菜，探究蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，學(xué)習(xí)科學(xué)食用蔬菜的初步知識(shí)。通過(guò)活動(dòng)使學(xué)生對(duì)蔬菜有個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜、不偏食的好習(xí)慣。因此，我選定了“我們和蔬菜”為本次活動(dòng)的主題，讓孩子們喜歡蔬菜。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)更多的蔬菜，并了解它們的生長(zhǎng)過(guò)程，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用方法，以及栽培方法等。

　　2、通過(guò)對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)與探究，使學(xué)生了解蔬菜與人體健康的關(guān)系，初步樹立科學(xué)食用蔬菜的意識(shí)，體會(huì)“生活中處處有科學(xué)”的道理。

　　3、在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查能力、探究能力、收集資料的能力及與人合作和交流的能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、教師準(zhǔn)備

　　（1）學(xué)習(xí)有關(guān)蔬菜品種、分類、營(yíng)養(yǎng)以及食用蔬菜與兒童成長(zhǎng)健康等方面的知識(shí)。

　　（2）了解本地蔬菜銷售、種植等情況以及人們食用蔬菜的共性問(wèn)題。

　　（3）與菜園、小商販、圖書室、微機(jī)室等地取得聯(lián)系，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合，為學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和查閱資料作好條件與安全準(zhǔn)備。

　　2、學(xué)生準(zhǔn)備

　　（1）了解學(xué)校附近的蔬菜園都種植哪些蔬菜，為進(jìn)行蔬菜市場(chǎng)調(diào)查作準(zhǔn)備。

　　（2）設(shè)計(jì)調(diào)查記錄表格，并準(zhǔn)備好筆記本和筆。

　　（3）有條件的同學(xué)可準(zhǔn)備攝像機(jī)和照相機(jī)，并向老師和家長(zhǎng)學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的照相、攝像技術(shù)，以便在做市場(chǎng)調(diào)查時(shí)搜集第一手材料。

　　活動(dòng)時(shí)間安排

　　（1）選題階段：1周

　　（2）實(shí)施階段：3-4周

　　（3）成果交流評(píng)價(jià)階段：2周

　　活動(dòng)實(shí)施過(guò)程

　　第一階段選題指導(dǎo)階段

　　一、討論定活動(dòng)主題

　　課前師出示三個(gè)與蔬菜有關(guān)的謎語(yǔ)，和學(xué)生開展猜謎游戲。上課后延續(xù)游戲，話說(shuō)蔬菜。通過(guò)師生對(duì)話，讓學(xué)生知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)是豐富的，而且要想讓蔬菜很好地為人類服務(wù)，在食用的時(shí)候要講究方法。再通過(guò)鮮活的各種種類的蔬菜圖片，使學(xué)生明白蔬菜除了我們常吃的外還有很多的種類。最后提醒學(xué)生，蔬菜的種植也要講究方法，方法得當(dāng)，蔬菜的質(zhì)量才會(huì)好，產(chǎn)量才會(huì)高。緊接著教師的“聽了老師的介紹，你有什么感受？”這一問(wèn)題，使學(xué)生確立本次活動(dòng)的研究主題。

　　二、圍繞主題，展開討論，生成子課題研究?jī)?nèi)容。

　　三、自主結(jié)成子課題小組，設(shè)計(jì)小課題活動(dòng)計(jì)劃。

　　（1）在老師指導(dǎo)下，根據(jù)自己的興趣愛(ài)好、特長(zhǎng)等自由組合成研究小組。

　　（2）以小組為單位，討論設(shè)計(jì)子課題活動(dòng)計(jì)劃。

　　四、交流小課題活動(dòng)計(jì)劃，指導(dǎo)完善。

　　各小組代表介紹自己的課題活動(dòng)計(jì)劃，師生共同評(píng)議，完善活動(dòng)計(jì)劃。

　　第二階段活動(dòng)實(shí)施階段

　　一、開展活動(dòng)

　　各小組分別按照活動(dòng)計(jì)劃有步驟地展開活動(dòng)，通過(guò)上網(wǎng)查閱資料、采訪、實(shí)地考察等方式解決本組的研究問(wèn)題，遇到解決不了的問(wèn)題，可以請(qǐng)家長(zhǎng)、老師一起探討、研究。教師做好活動(dòng)指導(dǎo)：

　　1、開展考察或其他活動(dòng)時(shí)，要事先準(zhǔn)備收集資料的相應(yīng)工具，如筆記本、照相機(jī)等。

　　2、指導(dǎo)學(xué)生有目的地收集資料，鼓勵(lì)學(xué)生在活動(dòng)中要運(yùn)用上網(wǎng)、訪問(wèn)、觀察等多種方法搜集、處理信息，培養(yǎng)學(xué)生搜集處理信息的能力。

　　3、指導(dǎo)學(xué)生注意活動(dòng)安全問(wèn)題。課外外出活動(dòng)，必須先征得教師和家長(zhǎng)的同意，告知具體的活動(dòng)地點(diǎn)。

　　4、引導(dǎo)學(xué)生分析研究過(guò)程的碰到的困難，鼓勵(lì)學(xué)生開動(dòng)腦筋靈活應(yīng)對(duì)

　　二、交流階段性成果

　　1、各個(gè)小組進(jìn)行本組階段性資料的整理和分類，并通過(guò)討論交流后匯報(bào)在活動(dòng)過(guò)程中所遇到的困難，通過(guò)師生討論制定解決問(wèn)題的方法。

　　2．討論下階段開展研究的計(jì)劃

　　學(xué)生以小組為單位討論下一階段所要開展的活動(dòng)，教師加以指導(dǎo)。

　　（1）各小組討論本組還要通過(guò)哪些活動(dòng)來(lái)達(dá)到本次實(shí)踐活動(dòng)的目的。

　　（2）各小組匯報(bào)下一階段的活動(dòng)。

　　（3）其他小組成員評(píng)價(jià)并提建議。

　　（4）教師指導(dǎo)評(píng)價(jià)，并進(jìn)行研究方法的指導(dǎo)。