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商場考察報告

時間:2024-08-16 08:47:24 報告 我要投稿
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商場考察報告

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商場考察報告

  一、商業動線xxx清晰明了,無死角,無盲角

  此次深圳、香港各個商業中心的考察過程中,發現各類的商業物業,其動線設計都非常簡潔明了,主要分為兩類:

  1、直線型:

  商場整體動線呈直線分布,中間寬敞開闊的公共走道,兩邊店鋪,人流行走的動線就相當簡單,無須考慮轉彎或者繞圈,而且像香港“又一城”這樣的MALL,極其簡潔的就只有這樣一條商流人流主通道,沒有其他什么外街、內街或者次動線之類的設置,客人無論從地鐵口進商場還是從一層大門進來,逛商場的動線很清晰的就是那么一條,路盲也不會迷路;此類設置的另一個明顯的優勢是從逛街的人的角度看過去,基本沒有視線的盲角死角,所有的店招都一目了然。

  而類似像店鋪的倉儲、貨運通道、消防樓梯包括像公共洗手間等輔助空間的設計位置,在這些直線型的商場類的商場設計中,基本都在商鋪的背后(往往是不影響立面的那一側),因此,基本上可以杜絕逛商場的時候,發現工作人員、供應商什么的走在商場主通道上,這一點從加州陽光的貨梯設置就可以發現存在很大的缺陷,在主要的人流通道上,B區和A區的交接部位以及B區的最中間,都設置了貨梯或者客貨兩運梯,雖然使用時間上,可以錯開使用,但由于餐飲類的原料有很多腥氣類,而每天的餐飲垃圾的運輸,也都使得加州的貨梯包括通道受到氣味的影響,消費的環境當然也就受到很大的負面影響了。

  2、中心環形

  考慮到地形的特征以及人氣的集聚效應,直線型的商場雖然有著清晰明了的好處,但考慮到如果線路過長,也會導致客人產生疲憊感,逛到末端再走回頭路的恐懼感可能會挫傷像我這樣天生不喜歡逛街的人的積極性,所以像時代廣場這樣的購物中心,動線設置就是中心環形的比較傳統的設計,中心是氣勢恢宏的大挑空設計,圍繞這個中心,店鋪環形布置,每隔合適的距離會設置自動扶梯上下,且由于其層數多,為了利于引導客人多逛店鋪,其自動扶梯跨度為2層。同樣在環形的商場設計中,它們也基本看不到輔助用房或者貨梯這樣的輔助設施設置在其主動線中。

  建議:余杭、27號地塊等類似的商業設計中,動線宜簡潔明了,要求消費者在逛街的時候,無死角盲角,類似像消防通道、設備用房、貨梯等設置,必須避開主要動線,保持整體動線的統一流暢。

  二、業態規劃xxx主力店醒目,次主力店次之,目標客戶明確型再次之。業種有集群效應,購物、餐飲、休閑類適當有穿插,互為補充。

  此次考察的幾個商場中,基本的業態布置如上述所說,大致上,超市類基本在地下一層(或者是檔次不高的一些快速消費品xxx肯德基,必勝客之流的在香港乃至深圳萬象城,都只能充當墊底的角色了)。

  一層,基本屬于國際一線品牌的云集之所,LV、GUCCI、PRADA和CHANNEL、DIOR等奢侈品,爭相奪艷。化妝品、珠寶、手表等高檔店鋪,從內到外,無論是櫥窗布置還是柜臺陳列,無不體現出奢華二字,商場的整體形象,從顧客一進大門,就給人一種高檔豪華之感。

  二層,國外二線和國內一線。

  三層,國內二線品牌。

  四、五層,餐飲和休閑類偏多。像電影院、美食廣場,這些比較集聚人氣,而且目標消費性很強的業態,基本就集聚在4層和5層。

  當然,在考察過程中也發現,個別購物中心,比如像“圓方”,它在一層設計中,就有了好幾個餐飲類的設置(相當高檔,其裝修極盡特色),而像星巴克、哈根達斯或者其他休閑類餐飲的布置,往往會在一些一層到二層的大型轉換空間中,就是給購物逛累的人一個休憩的場所,而且這樣的場所中,往往還會布置一定的景觀小品,或者有一定的景觀資源供消費的人欣賞。

  建議:我們的商業項目規劃中,業態配比和業態的設置,必須有一定的方向性,雖然從品牌來說,無法做到像上述考察的幾個商場的那么檔次高。但是有幾個原則必須要遵循,一、因地制宜,業態的配比上,傳統有一個黃金比例,購物:餐飲:休閑=4:3:3;二、購物的業態設置中,要尊重品牌層次搭配原理,奢侈品旁,不可能去設置雜牌,而餐飲業態的特殊性要求設計中必須提前考慮煙道、隔油池有足夠的空間預留。而像真冰溜冰場等設計,幾層設置比較合適則見仁見智了,不過像這樣的特殊業態,大框架無梁設計、地面設備設置等各項特殊要求都要求了設計的預見性。同樣的,如果要考慮旱冰、保齡球、電影院(尤其是IMAX)等類似的休閑項目的設置時,對結構和層高等因素,必須有足夠的預見性。

  三、人性化設計和細節處理的優化xxx大幅提升商場的購物環境,影響消費者的購物心態。

  1、因地制宜,封閉空間和半開敞空間的合理設計。

  深圳、香港的商場設計,基本還是屬于閉合式的,因此,商場里,店鋪內外,中央空調都是打得很足的,逛街的時候,不會有進店門很清涼,出店門就火熱的尷尬感受。當然,不管是降雨還是下雪,也都不會影響購物環境了。中空挑高,可以在大廳或者每隔合適的距離設置挑空的中庭,都能使商場顯得檔次更高,中庭這里還預先設計了電動滑軌,可以安裝巨幅廣告;而玻璃屋頂的設計,在施工的時候也考慮到了電動遮陽簾的統一安裝,既可引自然光入內,也可在太陽暴曬的時候遮陽,降低能耗。這幾點都可以為我們的新項目所用。

  2、商場的導示系統,需要提前考慮到設計的點位和數量以及用電量。此次考察中所有商場標志標牌,均未發現有裸露的電線或者用壓條的電線,基本都是通過吊頂或者在地下管線中提前預埋,成本節省、效果又美觀。

  3、軟裝布置和景觀小品包括休憩類的完美結合。商場布置中,可以發現,很多根據季節、節慶布置的軟裝和小品,很大程度上提升了商場的品味,豐富了商場的形象。同時,又很好的結合了商家的促銷,此次考察時間處于七夕前一周,基本上很多商場的堆頭,都把七夕這一愛情元素結合了進去;而在景觀小品的布置中,又有很多的小品匠心獨具,遠看是景觀小品,近看卻是一張可休憩的鐵藝座椅;問訊臺上大大的問號掛著,比生硬的“咨詢中心”類似的設置,并沒有增加成本,但是卻讓人耳目一新。

  4、商場和公共空間的聯通但又不影響閉店,這點也值得我們借鑒,商場上方,高檔寫字樓林立,地下,地鐵繁忙,人流攢動。在通道設計上,必須保持和商場十分暢通,包括指引標牌也清晰到位。而閉店后,又不影響人流的正常通行,非常關鍵。

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