工商局流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作計(jì)劃

工商局流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作計(jì)劃

　　根據(jù)省局、市局____年工作計(jì)劃，××市工商局結(jié)合本地實(shí)際和工作職能，制定四項(xiàng)措施，組織開(kāi)展整頓工作。

　　一、嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入，嚴(yán)把許可登記兩道關(guān)

　　一是嚴(yán)把《食品流通許可證》核審關(guān)。各單位要嚴(yán)格按照分級(jí)管理、證照分離、先證后照、實(shí)質(zhì)審查、屬地管轄原則和市局制定的《辦理食品流通許可證工作流程》全面落實(shí)和開(kāi)展核發(fā)工作。

　　二是嚴(yán)把《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》核發(fā)關(guān)。本著證照分離、先證后照的原則，按照《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定，對(duì)未取得《食品流通許可證》的食品經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)人堅(jiān)決不予辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。對(duì)日常巡查發(fā)現(xiàn)食品流通許可證過(guò)期或登記事項(xiàng)發(fā)生變化的，必須責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)者限期辦理變更或注銷(xiāo)許可，否則依法取消其食品經(jīng)營(yíng)主體資格。

　　二、加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化兩個(gè)檢測(cè)手段

　　一是食品快速檢測(cè)手段。進(jìn)一步把食品安全快速檢測(cè)工作落到實(shí)處，堅(jiān)持日常監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)相結(jié)合，____年計(jì)劃利用快速檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)食品__個(gè)品種___個(gè)批次。引導(dǎo)和督促主辦單位配備設(shè)施和人員，開(kāi)展質(zhì)量自檢工作。

　　二是食品質(zhì)量抽檢手段。一要針對(duì)快速檢測(cè)篩查出的可能為不合格的食品實(shí)施送檢，二要針對(duì)消費(fèi)者投訴較多和流通環(huán)節(jié)的重點(diǎn)食品，委托專(zhuān)門(mén)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽檢。____年計(jì)劃抽檢食品__個(gè)品種___個(gè)批次。對(duì)檢測(cè)不合格的食品，將食品名稱(chēng)、抽檢場(chǎng)所、被檢測(cè)人、標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)廠(chǎng)家、規(guī)格、商標(biāo)、主要不合格項(xiàng)目等內(nèi)容在各大媒體報(bào)紙和××市工商局外網(wǎng)進(jìn)行公布和消費(fèi)警示，并加強(qiáng)對(duì)不合格食品退市后的跟蹤監(jiān)管，嚴(yán)防再次流入市場(chǎng)。

　　三、培育食品安全示范店，以點(diǎn)帶面

　　根據(jù)市局制定的《開(kāi)展流通環(huán)節(jié)食品安全示范店創(chuàng)建和規(guī)范化建設(shè)活動(dòng)方案》要求，各單位要進(jìn)一步做好食品安全示范店培育、創(chuàng)建和規(guī)范工作。____年底前力爭(zhēng)培育_戶(hù)省級(jí)示范店和__戶(hù)市級(jí)示范店。

　　四、落實(shí)制度，建立長(zhǎng)效機(jī)制

　　積極推行并落實(shí)國(guó)家工商總局推出的食品安全監(jiān)管八項(xiàng)制度和《××省流通環(huán)節(jié)食品安全雙九項(xiàng)制度（試行）》。____年年底前，食品安全監(jiān)管人員要熟練掌握食品安全監(jiān)管九項(xiàng)制度，明確日常食品安全監(jiān)管內(nèi)容，進(jìn)一步增強(qiáng)執(zhí)法人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)的監(jiān)督力度，切實(shí)提高食品經(jīng)營(yíng)者自律水平，建立和完善食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。

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