美食街運營管理的計劃

美食街運營管理的計劃

　　為加強美食街運營管理，提高美食街的聲譽，確保美食街規范經營，不出衛生安全、食品質量等問題，不斷提升消費者的滿意度，促進美食街經營業務健康、持續、快速發展，特制定以下美食街運營管理年度計劃。

　　一、1月計劃

　　認真總結美食街一期工作，鞏固發揚取得的成績，分析查找存在的不足問題。針對存在的不足問題，采取有效措施加以整改，確保美食街健康、持續發展。

　　二、2月計劃

　　認真做好美食街二期開街準備，向各經營戶宣講美食街一期工作情況，提出美食街二期開街的要求，教育引導經營戶做好各項工作，確保美食街二期開街成功。

　　三、3月計劃

　　組建美食街運營管理團隊，加強國家法律法規和政策業務知識學習，提高團隊成員的政治思想覺悟和業務工作水平，切實管理好美食街，為地方經濟發展貢獻力量。

　　四、4月計劃

　　按照國家法律法規和上級部門的工作精神，建立美食街有關考核、巡查等一整套運營管理制度，向各經營戶進行廣泛宣傳，為美食街又好又快發展提供制度保障。

　　五、5月計劃

　　加強經營戶檔案資料管理，按“一戶一檔”收集、整理和建檔，做到全面了解和掌握經營戶情況，便于今后日常管理。

　　六、6月計劃

　　加強質量管理，建立符合標準的服務體系，使經營戶在原有的基礎上大幅度提高美食質量，提升服務水平，促進名小吃排檔區的快速發展。

　　七、7月計劃

　　深入美食街各個攤點，與消費者零距離接觸，面對面交談，虛心聽取消費者的意見，積極征求消費者的建議，經梳理歸納，把消費者的意見和建議反饋給各經營戶，促進美食質量提高，服務水平提升。

　　八、8月計劃

　　全面檢查美食街的消防系統，確保消防設施完整，性能符合技術標準，以此提高美食街的消防能力，為保證不出事故，維護人民群眾財產和生命安全，提供堅實保障。

　　九、9月計劃

　　開展一次衛生清潔大檢查，要求各經營戶增強衛生意識，認真做好清潔衛生工作，樹立自身良好形象，讓消費者在衛生清潔的環境下，享用美食。

　　十、10月計劃

　　開展一次食品質量大檢查，認真檢查經營戶的進貨渠道，從源頭上把好關，防止出現食品安全事故。認真檢查經營戶的美食質量，防止以次充好、短斤缺兩情況發生，損害消費者的合法權益，不斷提高消費者對美食街的滿意度。

　　十一、11月計劃

　　開展一次“誠信經營，優質服務”教育，要求各經營戶共同維護美食街的良好聲譽，進一步提升美食街的形象，促進美食街發展，給大家帶來良好經營效益。

　　十二、12月計劃

　　對美食街全年運營管理情況進行總結，表彰優秀經營戶，對下一年工作作出部署安排，使美食街進一步發展，造福廣大人民群眾。

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