杭州西湖龍井導游詞

時間：2022-06-27 23:02:05 導游詞我要投稿

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杭州西湖龍井導游詞

　　作為一名優秀的導游，常常要寫一份好的導游詞，導游詞作為一種解說的文體，它的作用是幫助游客在旅游的同時更好地理解所旅游的景點包含的文化背景和歷史意義。我們該怎么去寫導游詞呢？以下是小編為大家整理的杭州西湖龍井導游詞，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

杭州西湖龍井導游詞

杭州西湖龍井導游詞1

　　西湖龍井茶更是杭州一處耀眼的閃光點。西湖龍井茶是因產于西湖龍井茶區而得名的。它是中國十大名茶之一。分別生產在西湖獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶。

　　西湖龍井茶有色綠、香郁、味醇以及形美等特點。一次，我在梅家塢看到過一大片新茶：“茶的莖纖細而勻稱，像一根根青竹，又像一支支管笛；葉子又扁又長，圓潤的邊緣有一小層齒狀的花邊兒，兩瓣微微卷起，那一片片一叢叢的綠葉兒就像一塊塊碧綠的翡翠把整片茶田裝點成新綠的海洋。這些茶葉有的傲然向上伸展，仿佛在歡迎茶農們來采摘；有的向一邊抽出了葉芽，微風拂過，仿佛在好奇地東張西望，觀察著外面的.新世界；有的從莖頭上冒出一段小芽苞可愛極了；遠處幾位茶農正辛勤地采摘著茶葉。”龍井茶不僅是一道風景，炒過后的味道也很令人陶醉呢。

　　我還等不及媽媽燒水泡龍井茶哩，就拿過幾片茶葉，放進嘴中品嘗。“咯吱，咯吱”，龍井茶脆脆的，細細感覺，苦味中帶著幾分濃郁的清茶香。泡水成茶后，這杯茶更給人飄飄欲仙的感覺，仿佛一池西湖的水，清凌而廣闊。杭州的龍井茶文化悠深而濃厚，不愧是十大名茶之一。你是否已經被西湖龍井茶所吸引了呢？歡迎來杭州西湖品味品味這道特產吧！

杭州西湖龍井導游詞2

　　各位朋友，我們中國是擁有五千年文明的泱泱大國，歷史悠久，有很深的文化底蘊，茶是中國的“國粹”之一。它是中國優秀傳統文化中的一顆璀璨的明珠，我國也是世界上最早發現和利用茶樹的國家，數千年的茶文化醞釀了眾多的產茶基地和茶樹的品種，我國主要的茶葉有很多的類別，主要有：綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶等。

　　各位朋友，我們今天就到杭州了，這里是西湖龍井的娘家，所以在這里我就著重和各位探討一下綠茶吧！綠茶是屬于不發酵茶，其中最有名的有：杭州西湖龍井、蘇州洞庭碧螺春、黃山毛峰等。而西湖龍井是排在十大綠茶之首的。西湖之泉，以虎跑為最，兩山之茶，以龍井為佳。龍井茶配虎跑水，這是聞名中外的旅游勝地杭州的西湖雙絕，好茶配好水，為美麗的西湖增添了更多的光彩，宋代詩人蘇東坡曾有：“俗把西湖比西子”、“從來佳茗似佳人”的詩句。西湖龍井就產在杭州西湖的群山之中，歷史悠久。

　　西湖龍井茶集中產地是獅山、梅家塢、翁家山、云棲、虎跑、靈隱等。這里具有得天獨厚的生態條件，山川秀麗、氣候溫和、雨量充沛，尤其春茶季節，細雨蒙蒙，這里土壤深厚，大多為沙質壤土，正與優良品質的龍井茶生于沙壤土相吻合。龍井茶區的茶樹芽葉嫩而細小，富含氨基酸與多種維生素。優越的自然條件和優良品種，為龍進茶優良品質的形成提供了良好的先天條件。其中，特別是梅家塢的絕好自然條件，當年使得我們敬愛的周幾次來到此處品茶，為龍井茶做了做好的廣告！

　　龍井茶的采制技術相當考究。龍井茶采摘有三大特點：一是早，二是嫩，三是勤。歷來龍井茶采摘以早為貴，茶家常說：“早采三天是個寶，晚采三天變成草”。高級龍井茶向來就強調要早采。到龍井茶采摘季節，綠色的茶山上幾乎天天可以見到三五成群的采茶姑娘，用熟練的雙手像雞啄米似地采摘著細嫩的龍井茶。在二十四節氣中，第一句是“春雨驚春清谷天”，那么我們采茶通常以清明前采制的龍井茶品質最佳，稱明前茶，谷雨前采制的品質尚好，稱雨前茶。另外龍井茶的采摘十分強調細嫩和完整，只采一個嫩芽的稱“蓮心”，這個基本上是在驚蟄時采摘，稱為頭春茶；采一芽一葉，葉似旗，芽似槍，稱為“旗槍”；這種基本上是在春分時節采摘，稱為二春茶；采一芽二葉初展的，葉形卷如雀舌，稱“雀舌”。基本上是在清明節前幾天采摘，稱為三春茶；如果到谷雨后采摘的茶葉，它的葉片很大，形不美，味不醇，色不綠，所以家里一般會客都要谷雨時節采摘的茶葉，如果是高檔客人那一般是清明節前的茶葉了，那么我們所講的頭春茶是屬于特級龍井了，通常制造一公斤特級龍進茶，需要采摘七至八萬個細嫩芽葉，其采摘標準是完整的一芽一葉，這種基本上龍井茶的極品，我們普通百姓是喝不到的，這種茶是每年都要上交到中央的，而在古代都是上貢給皇宮里的，所以龍井茶也稱為貢茶。

　　高級的龍井茶全憑一雙手在一口光滑的特制鐵鍋中，不斷變換手法炒制而成。炒制好的龍進茶極易受潮變質，必須及時用紙包好，所以龍井茶又叫手工茶。

　　這里簡單的說了一上茶葉的產地、品種和采摘的.時節，下面再和各位探討一下茶葉的沖泡。

　　茶葉的沖泡也很講究，水質能直接影響到茶湯的品質，我個人認為，水質對茶湯的滋味非常重要，色香倒是其次的。泡茶一般來說，以泉水為佳，井水為次，而雨水和雪水，以當今環境污染嚴重，恐怕沒人敢喝了。我們自己泡茶多用礦泉水，我比較喜歡用農夫山泉，因為“農夫山泉有點甜”啊！泡茶的水溫也是很講究的，如果水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，味道就不正宗了；水溫過低呢茶葉的味道泡不出來；一般高級的綠茶，特別是各種芽葉細嫩的龍井，一般要以80度左右的水為宜。茶葉越嫩，水溫越低；如果是低檔的綠茶要用100度的沸水沖泡。

　　另外，品茶需要的是心，大家在喝茶的時候要用心去品，不然，只能叫喝茶，不叫品茶，《紅樓夢》里面林黛玉就把賈寶玉喝茶方法叫“牛飲”，要靜心品才能品出真正的茶味。

　　還有就是茶具，象龍井這種好茶，最好使用紫砂茶具，因為紫砂既透氣，又能吸收茶葉的營養和香氣，稱為保健壺。

杭州西湖龍井導游詞3

親愛的游客：

　　大家好！春天又到了，茶葉又發芽了。我今天給各位介紹我們的西湖龍井茶制作方式吧！清晨就聽見采茶葉人的腳步聲，我趕緊從床上起來，穿好衣服，洗漱完畢，就跟隨奶奶出發了。

　　奶奶領著我們上山，嘴里還不停地囑咐采茶葉人：“不要采老葉，還有要采有三片葉子的茶葉！”到了“目的地”，采茶葉人都埋頭采起來，我也不甘弱勢，也拼命地采摘起來。中午，奶奶把采好的茶葉都鋪在席子上，曬10~30分鐘，我一臉疑惑地問奶奶：“奶奶，采來的茶葉為什么要曬？”“因為茶葉身上有水份，曬到一定的.時候才能炒，剛采來的茶葉不能暴曬在陽光底下！”奶奶回答道。曬好了就拿給爺爺炒，炒茶也有很多步驟，比如，殺青、輝鍋等。炒好以后，總有這么一股誘人的香味飄散著，融入新鮮的空氣中。炒完茶后，我就泡了一杯茶喝喝看，先拿出一小撮茶葉放入透明玻璃杯中，再放入開水。過3~5分鐘就可以喝了。

　　我吸了一小口嘖嘖嘴。啊！有一股甘甜從茶水中流露出來。西湖龍井茶的好處有：保護心的機制、生津解渴、提神益思……歡迎各位來品嘗西湖龍井茶！

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