西安城墻鐘鼓樓沿途導(dǎo)游詞
各位游客大家好，我是鐘鼓樓及城墻沿途講解的導(dǎo)游xx 鐘樓的鐘聲詮釋了西安古城的古樸和這座歷史古城的渾厚。那么接下來的時間里大家會在欣賞鐘鼓樓城墻沿途風景的同時也能夠感受到西安這座古城風韻的另一面，那就是西安的飲食文化，說起西安的飲食，大家能否說出西安有哪些比較有名的小吃嗎?
西安的飲食文化洋溢著濃郁的西北風情，品嘗西安的風味小吃是游西安的一大樂事，無論是一直被西安人鐘愛的羊肉泡饃，還是名揚海內(nèi)外的“西安餃子宴”，都帶有鮮明的地方特色。
在我的右手邊有兩幢仿明清的建筑，不知道大家有沒有注意到建筑上很醒目的一句話“千古風味餃子香，傳奇品質(zhì)德發(fā)長”，對，這就是享譽海內(nèi)外的中華老字號德發(fā)長，德發(fā)長是以餃子宴而著名的。大家如果想去品嘗的話可以在我們旅行完之后互相結(jié)伴去感受一下德發(fā)長的非同尋常之處，同時也告訴大家一件很不幸的事：我也沒品嘗過這里的餃子！不過我想它既然打出了千古風味這一名號，想必一定實至名歸吧！說完了餃子那么有的人就要問了羊肉泡饃在哪個地方有賣的？ 那么請大家隨我來，我們可以清楚的看到德發(fā)長隔壁有個同樣建筑風格的酒家——同盛祥。在同盛祥的門口我們會不經(jīng)意留意到一個雕塑，那么大家能說出這個雕塑展示了陜西八大怪中的哪一怪呢？（凳子不坐蹲起來）同盛祥主營牛羊肉泡饃、各種特色小吃，而且將傳統(tǒng)特色與現(xiàn)代時尚融為一體，所以來這個地方來就餐的話我想大家會感受到西安文化的多姿多彩吧！
穿過鐘鼓樓廣場，我們現(xiàn)在到了雄健宏大、古雅優(yōu)美的鼓樓，鼓樓的街道兩邊都是古色古香的仿古建筑，各種知名的西安小吃應(yīng)有盡有，那么我想問一下大家，西安最有名的小吃一條街是什么街？不言而喻，就是回民小吃一條街，來到西安的游客如果有機會來回民一條街的話都認為西安回民街有它很獨特的一面，那么為什么這么說？我想不光是因為街道兩旁大量的美食店鋪和飾品店 帶給我們無限的吸引，更是因為這條街道深厚的`文化內(nèi)涵吧。
回民街一般指的是鼓樓到北院門一線，南北走向的街道，不過有時也會把相連的化覺巷、西羊市還有大皮院一同算進去。回民街顧名思義就是回民聚居之地。西安回民街是回民區(qū)的一條街道，大約500米左右，特點是青石鋪路，綠樹
成蔭，路的兩旁是古色古香的仿明清建筑物，兩邊的商鋪主要是以經(jīng)營餐飲和一些具有陜西特色的飾品為主的，而且都是由回民經(jīng)營的，具有濃郁的清真特色，深受外來游客的的喜愛。
大家現(xiàn)在看到的街道兩旁的飯店都是正宗的回民飯店。其中有幾家比較有名的飯店如清真平娃烤肉店、賈三灌湯包、紅紅酸菜炒米、大皮院的老孫家羊肉泡饃等等。其中關(guān)于西安的羊肉泡饃還有一段比較風趣的傳說，相傳大宋皇帝趙匡胤在稱帝前受困于長安，終日過著忍飲挨餓的生活，有一天他來到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前，掌柜見到他非常的可憐，所以就讓他把自帶的干饃掰碎，然后掌柜就澆了一勺滾熱肉湯之后放在火上煮透。接著趙匡胤就大口大口的吃完了那頓飯，當時他感到這頓飯是天下最好吃的美食。后來，趙匡胤做了皇帝。有一天，他路過長安時，仍忘不了當年在這里吃過的牛羊肉煮饃，就同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了一碗牛羊肉煮饃，吃完之后仍然感到鮮美無比，所以就重賞了這家店鋪的掌柜。從此皇上吃泡饃的故事一經(jīng)傳開，牛羊肉泡饃便成了長安街上的著名小吃。北宋大文學(xué)家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的贊美詩句。所以有機會大家可一定要品嘗一下當?shù)氐拿袼罪L味。
其實在回民小吃一條街上，還有很多的具有地方特色的飾品供大家選購，大家可以看到這些飾品可謂是琳瑯滿目，種類多樣，比如這里還擺放有世界第八大奇跡的兵馬俑飾品，那么大家可以買上一兩個作為來西安的紀念。于此同時我們可以注意到這里的有很多有賣小孩穿的老虎鞋、大紅帽子等等，大家都知道紅代表吉祥與如意，所以我想大家還是有必要在回民街選購一些紀念品的。
剛才我們說到回民小吃一條街具有深厚的文化內(nèi)涵，那么大家誰知道它的來源嗎？早在一千多年前的漢朝，回民街曾經(jīng)就作為絲綢之路的起點，迎來了來自古阿拉伯、波斯等地的商人、使節(jié)、學(xué)生。那么這些人也就是后來的回民。據(jù)歷史記載，許多人沿著絲綢之路來到繁華熱鬧的長安城后，在這一區(qū)域經(jīng)商、留學(xué)和做官，一代代繁衍生息。到了今天，這里成為6萬多回族穆斯林群眾的聚居區(qū)。作為伊斯蘭文化的傳承之地，這一區(qū)域今天仍然有唐代含光門、明代西城門樓群、眾多保存完好的清真寺和道教城隍廟、佛教西五臺、喇嘛教廣元寺等眾多文化遺跡。街區(qū)內(nèi)眾多街道具有濃郁的伊斯蘭風格，清真飲食城、民族購物中心和清真寺、回民生活區(qū)相映成趣。
大家現(xiàn)在看到這座寺廟位于化覺巷內(nèi)，始建于唐玄宗天寶元年，距今已經(jīng)有1200多年的歷史，之后經(jīng)過了宋、元、明、清的幾次重修和擴建，逐漸形成了規(guī)模宏大、樓臺亭殿布局緊湊和諧、莊嚴肅穆的具有明清風格的巨大古建筑群。其建筑風格體現(xiàn)了伊斯蘭文化與中國傳統(tǒng)建筑藝術(shù)的有機統(tǒng)一，是迄今為止我國最具特色、保存最完整、最典型的中國式清真寺之一。全寺分5進院落，占地13000平方米。經(jīng)過政府和寺院前后30年的重修，不僅保持了寺院的原貌，而且還新增了不少與寺院風格相一致的明清建筑。
相信通過對這一地帶文化的有效保護，西安回民歷史街區(qū)將會成為一個能夠體現(xiàn)我們西安的文化特色、黃土文化、穆斯林文化特色的旅游景點區(qū)。
接下來呢，我們將趕往我們的下一站——西安古城墻。在去古城墻的路上我會簡單的為大家介紹一下沿途的景區(qū)，那么值得一提的是古文化一條街，
從西安鐘樓南行，快到南門時然后往東拐，便是書院門古文化街，街口有一座古韻十足的高大牌樓，牌樓上方是“書院門”三個金色顏體大字，兩旁是“碑林藏國寶，書院育人杰”的醒目對聯(lián)，從這幅對聯(lián)我們很容易就可以看出這條街的主題。顯而易見，書院門比我們剛才介紹的回民小吃一條街多了幾番詩韻在其中，如果大家有興趣的話可以去書院門游覽，或許大家會在這里有更多的收獲。
那么從鐘鼓樓到城墻沿途的講解就到此為止，如果大家還有什么不懂得地方盡管來問我，我會盡量為大家解答。同時衷心希望大家能夠在西安玩的愉快、開心！
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