特產(chǎn)店創(chuàng)業(yè)計劃書

　　每個地方都有特產(chǎn)，我們?nèi)ヂ糜我蚕矚g帶寫特產(chǎn)回來，那大家知道特產(chǎn)店的創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫嗎？接下來小編為大家推薦的是特創(chuàng)業(yè)計劃書相關(guān)內(nèi)容，僅供參考。

　　特產(chǎn)店簡介

　　在繁華的下沙區(qū)大學(xué)城，坐落著我們學(xué)生自己的超市，大學(xué)城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學(xué)的學(xué)子們所夢寐以求的，超市面向大學(xué)城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學(xué)，為同學(xué)們提供家鄉(xiāng)特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場所，讓遠在他鄉(xiāng)的學(xué)子吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，感受到家鄉(xiāng)的味道，讓更多的同學(xué)品嘗到不同風味的食品。。

　　特產(chǎn)超市將分為兩層，一樓擁有十個擺放各地特產(chǎn)的貨架，盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。

　　超市的管理將由我們自己負責，我們都有自己的專業(yè)知識，各個專業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會自覺地為超市的發(fā)展及時地提出方案。 超市還將嚴格把好質(zhì)量關(guān)，保證同學(xué)們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進貨體系。1;只和有信譽的商家合作，簽訂誠信協(xié)議。2：檢貨部實行責任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)等。

　　融資方式

　　超市的投資將由我們幾個創(chuàng)建者分擔，實行股份制，并利用國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，進行銀行貸款地方特產(chǎn)店創(chuàng)業(yè)計劃書地方特產(chǎn)店創(chuàng)業(yè)計劃書。并隨著超市的發(fā)展開展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營。3、我們的理念： 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚4、我們的口號：輕松吃遍天下，特色百味任你選5、我們的目標： 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市，以先進的經(jīng)營理念，把特產(chǎn)超市變成同學(xué)們的"家"。讓同學(xué)們更好地了解其他地方的.文化，傳播各地方的文化特色， 促進全國各省市地區(qū)的文化交流，讓中國的傳統(tǒng)文化在大學(xué)生中發(fā)揚光大。同時希望超市的發(fā)展可以為更多的同學(xué)提供兼職工作。我們的長遠規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。

　　公司性質(zhì)：

　　組織結(jié)構(gòu)：公司初期及中期采取直線制組織形式

　　部門職能：

　　總經(jīng)理：負責公司全面工作.負責超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析，制定和實施發(fā)展策略;推動各項管理規(guī)章、制度的建設(shè)和完善;定期對公司運營情況作效益分析和評估;對各部門工作進行整體協(xié)調(diào)、安排部署及最終審核;協(xié)調(diào)激勵各部門的工作;設(shè)計一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設(shè)計合理的工資制度。

　　秘書部：負責人員招聘、選拔、培訓(xùn)及考核;負責擬訂并組織實施超市工作制度;負責各項公文的督辦，公文檔案(特產(chǎn)的相關(guān)資料、會員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個入庫、出庫的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴，處理超市出現(xiàn)的一些應(yīng)急情況。負責員工工資的統(tǒng)計發(fā)放工作;對日常財務(wù)收支進行監(jiān)督管理。

　　營銷部：負責市場調(diào)研工作，了解市場動態(tài)，建立健全信息采集渠道，據(jù)此做出合理的市場推廣策略;負責公司的各項宣傳工作，對外樹立特產(chǎn)超市的形象，搜集消費者的意見，適時做出相應(yīng)的營銷策略。

　　采購質(zhì)檢部：根據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進貨體系，負責貨物的采購，與供應(yīng)商的聯(lián)系，質(zhì)量檢測的工作;負責入庫管理，倉庫的貨物的定期質(zhì)量檢測。

　　財務(wù)部：制定特產(chǎn)店的財務(wù)管理制度，并組織實施;負責日常經(jīng)營活動會計登記工作，配合市場部制定各項投資財務(wù)計劃，對財務(wù)進行預(yù)結(jié)算并制定各種相關(guān)財務(wù)報表;對特產(chǎn)店的各項投資做出正確的風險分析，參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。

　　市場分析

　　市場環(huán)境的分析是產(chǎn)品進一步開拓市場的首要工作。只有，市場環(huán)境分析正確了，才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略，才能取得成功。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。

　　宏觀環(huán)境分析：

　　1、經(jīng)濟環(huán)境：

　　A、市場背景：(1)、據(jù)估計現(xiàn)在在杭州就讀的大學(xué)生大約有89萬，而每逢節(jié)假日回家會購買土特產(chǎn)的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風景秀麗的文化古都，每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多。(3)、來自五湖四海的學(xué)子，對不同地域的特產(chǎn)自然是有著強烈的好奇心和購買欲。

　　B、市場環(huán)境分析：(1)、現(xiàn)在市場上的特產(chǎn)銷售特別混亂，如沒有廠名廠址的三無產(chǎn)品，包裝低劣、檔次不夠，假冒現(xiàn)象嚴重、管理不規(guī)范，價格、回扣的現(xiàn)象也很嚴重。因此消費者對特產(chǎn)的印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌，由于地區(qū)保護和管理的復(fù)雜性，特產(chǎn)的價格一般較高，作為在校大學(xué)生，并沒有足夠的經(jīng)濟能力購買過度包裝的高價產(chǎn)品。

　　C、商業(yè)機會：較少的特產(chǎn)專賣店和大型購物商場形成了特產(chǎn)專賣的壟斷，而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學(xué)生，所以產(chǎn)品價格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專賣店的生存和潛力。

　　D、市場潛力：(1)、現(xiàn)在在校大學(xué)生人數(shù)逐年增多，并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專賣店較少。

　　E、消費結(jié)構(gòu)：恩格爾系數(shù)降低到37地方特產(chǎn)店創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。3%，這反映國民生活水平的大大的提高了，大學(xué)生的月平均生活費也有所增加。本次調(diào)查結(jié)果顯示，雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了，但其飲食的總消費量是增加的，而且人們越來越追求綠色健康食品。

　　F、人口文化教育情況：在校大學(xué)生是接受過高等教育的，他們的文化素質(zhì)高于一般民眾，他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對環(huán)保有著比較深的認識

　　2、政治環(huán)境：政府支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，提供了一系列優(yōu)惠政策。

　　(1)免收個體戶工商注冊費

　　(2)免收稅務(wù)登記證木工費

　　(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費

　　(4)免收勞動合同簽證費

　　3、技術(shù)環(huán)境

　　科學(xué)技術(shù)發(fā)展。在這個高速信息時代，我國的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順，我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點的特產(chǎn)專賣企業(yè)。

　　延伸閱讀：特產(chǎn)店起名的方法

　　一、朗朗上口

　　店鋪的名稱一定要響亮、上口、易記，這樣才便于傳播，要做到這一點，不僅要講究語言的韻味與通暢，還要抓住消費者的心理需求與精神需求，凡是能與顧客心理產(chǎn)生共鳴的名稱，顧客一般都容易記住，并也能樂于傳播，特別是一些比較幽默、具有深厚內(nèi)涵的名稱。如有的面館取名叫“面對面”，有的中餐飯店取名為“灶王爺”，相反，讓人感覺吐字不爽的名稱卻顯得蒼白無力。

　　二、通俗易懂

　　小店鋪一般面對的都是社區(qū)居民、過往行人等大眾消費群體，所以在命名時盡量通俗易懂，切莫咬文嚼字。如有的老板認為自己是做金屬方面的生意，于是便在名稱中添一個“鑫”字，而做木材生意的就加個“懋”字，為圖吉利的，則把“豐”字特意寫成繁體字的“豐”。這樣一來即便你在服務(wù)質(zhì)量等方面做得不錯，但由于很多顧客不易辨認你的店鋪名稱，所以因此影響了消費者在口碑方面的傳播，對其他潛在顧客群未能達到有效地宣傳。另外，店鋪名稱雖講究通俗，但不能太過庸俗。

　　三、應(yīng)具有消費特征

　　小小店鋪的名稱不僅要講究通俗易懂、朗朗上口這些要點，更重要的是還要能體現(xiàn)小店的消費特征，包括經(jīng)營項目、經(jīng)營風格等方面。如燈具店的名稱就要讓顧客一看到店名就知道你是賣燈具的，如你取個“豪杰燈具”，就沒有“輝煌燈具”或“明亮燈具”效果好些，因為“輝煌”與“明亮”都容易讓顧客與“燈”產(chǎn)生聯(lián)想，而“豪杰”就不一定了！所以，店鋪的字號名稱一定要結(jié)合你所經(jīng)營服務(wù)的項目和所面臨的消費群體，而不能隨意稱呼。

　　四、應(yīng)富有文化內(nèi)涵

　　現(xiàn)在不少小店特別是在文化底蘊方面比較匱乏，顯得比較俗氣！什么“二娃子飯館”、“小李服裝店”等不乏其數(shù)。在賦予店鋪字號文化內(nèi)涵方面一定要從多方面、多角度去考慮，如歷史文化淵源、經(jīng)營產(chǎn)品特征等，象花店的“鮮”，飯店的“香”，服裝店的“美”，這都是我們挖掘文化內(nèi)涵的地方，比如賣文具的“翰墨堂”，經(jīng)營茶鋪的“老茶客”這些名稱就能體現(xiàn)一定的文化底蘊。

　　五、須適應(yīng)當?shù)仫L土人情

　　在店鋪取名時一定要認真了解并充分考慮當?shù)氐臍v史地理、風俗習(xí)慣等因素，否則，你的名字稍有不慎、不但不能刺激顧客需求，相反還會產(chǎn)生負面影響。記得曾經(jīng)有人開了家餐館，取名“味中味豬肉鮮包”，結(jié)果生意冷淡，原因是他不知道附近居有大量回族居民，而回族居民中又多不愛吃豬肉，因此影響了生意。因而，要取一個好的店鋪名還當仔細、謹慎權(quán)衡風土人情方面的因素。

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