茶業營銷工作策劃書

時間：2021-03-28 11:10:26 策劃書我要投稿

茶業營銷工作策劃書

　　百斯達茶業有限公司定位為以線上線下相結合的形式同步發展，結合自身擁有的300畝武夷山生態有機原茶基地，傳承世代茶人的制茶工藝，秉持祖輩勤誠、樸實的優良傳統，追求天、地、人合一的制茶之道，用心做好茶，同時引進先進的營銷理念，實施傳統工藝與現代工藝相結合，規模化生產，品牌化運營戰略，把優質的武夷山紅茶推向國內外，服務于大眾。

茶業營銷工作策劃書

　　一、市場調查

　　1、品“茶”

　　茶，作為一種大眾飲品，在中國已有數千年的歷史，當今隨著人民生活水平的顯著提高，一方面各類飲品蜂擁興起，新花色、新品種層出不窮，另一方面飲茶依舊是廣大中國人的傳統習慣。就目前茶葉現狀而言，市場是巨大的，整體的茶葉需求量也是很大。茶文化，歷來是國人的主要文化之一，中國茶文化的方向，已被形成氣候的各大茶業基地所引領，武夷山紅茶又是聞名于世，有著獨特的茶文化向導，早以成熟于國人心間。

　　2、茶市場分析

　　目前，茶業市場的營銷力度，相比其他行業來說，是比較被動的，這根據茶業行業的獨特性、傳統性有關，大部分市場被全國知名的茶業巨頭所占據。

　　從消費對象來講，中老年人為主，社會地位呈現趨同形態，有文化、有知識的人群比較多，結構層次感比較強，人民對傳統的茶有種情結在里面。

　　與此同時名優茶的發展也呈跳躍式發展。有機茶熱也成為近幾年茶消費的一個熱點。另外，功能性保健茶也成為茶消費的新趨勢。因此這對百斯達茶葉有限公司是一個很好的發展機遇。我們將把握這個良好的競爭態勢充分利用自身優勢來進行發展。

　　3、渠道分析

　　茶葉消費的形式有9種。包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐（賓）消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業消費等。

　　家庭消費：經濟收入高的人群和文化人士，主要消費名優茶，消費量也大；一般的居民以大眾優質茶為主，以散裝茶為主。目前，袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進入家庭。團體消費：主要為機關、企事業單位。如工作會、招待會、聯歡會、新聞發布會以及招待來往客人，由于各單位對茶的保管知識缺乏，儲存條件差，以小包裝、袋泡茶為主。勞保消費：是從事日常工作時的飲茶消費。由于茶是最經濟實惠的飲料，勞保消費的市場潛力很大，應加強市場的開拓工作。

　　禮品消費：禮品茶的需求日益擴大，市場紅火，茶禮品包裝不斷翻新。名優茶、茶具成為禮品消費的一個熱點。

　　餐（賓）館消費：一種是計費的，一種是不計費的。不計費的消費的以中低檔茶為主，計費的以中高檔茶為主。

　　休閑消費：茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費。這塊市場消費的茶葉檔次差異較大，消費量將不斷擴大。

　　旅游消費：包括泡茶、賣茶和茶飲料消費。現在中國名茶中效益較好的西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、君山銀針都是與當地的旅游資源結合開發的典范。

　　公益消費：在宗教寺院、車站碼頭、學校醫院、體育場館無償提供的茶水消費。一般以中低檔茶葉為主。

　　工業消費：指作為茶葉深加工的茶葉原料，一般以低檔茶。

　　茶葉銷售的渠道主要有8種，包括集市貿易、批發市場、交易會、茶館銷售、商場專柜、

　　專賣店、超市貨架、網上交易等。

　　集市貿易：較原始。主要在茶葉產地，生產者將自己的茶葉送到集市上擺攤銷售，新產品單一，多為散茶、初制茶。價格低廉，季節性強。也有販到外地集市上的。

　　批發市場：它的形成，一是由于企業眾多、經營規模小、企業實力有限，不可能組織自己的銷售網絡；二是茶產品的多樣性和需求的多樣性。進場交易的客戶，產區市場以生產者為主，銷區市場以中間商居多。

　　交易會：有展覽會、展示會、訂貨會。以交流信息、展示產品、客戶訂貨、結識朋友、宣傳企業為主要目的。

　　茶館銷售：泡茶又賣茶。茶館天地小，茶葉市場大。茶館是銷售茶葉的好地方。商場專柜：方便顧客選購。

　　專賣店：有各種小包裝茶、品牌茶、禮品茶、散裝茶。有的以散茶為主。現在有兩個趨勢，一是由多品牌向獨創品牌轉變；二是由單一向連鎖、加盟和產加銷一體化轉變。

　　超市貨架:目前，許多進入超市的茶葉品牌，知名度不高，消費者對產品質量缺乏認知，很多品牌從超市中淘汰出來。

　　網上交易：包括郵購。產品必須標準化、質量穩定、信譽良好、交貨及時、結算有效。

　　由上可見：不同的消費形式和消費渠道各有其特點，企業應根據自身實際情況，加以選擇不同的消費對象和銷售渠道。

　　4、公司分析

　　百斯達茶業有限公司定位為以線上線下相結合的形式同步發展，結合自身擁有的300畝武夷山生態有機原茶基地和成熟的制茶技術，引進先進的營銷理念，把優質的武夷山紅茶推向國內國外，服務于大眾。現今百斯達茶業有限公司推出了“暢飲斯達茶，弘揚茶文化”這個宗旨，把我們的公司推向一個在國際市場有一定影響力的茶葉公司，百斯達茶業有限公司同時推出“斯達茶”牌系列茶品，為振興中國茶葉市場，開拓國際茶葉市場做必要的前提條件。

　　隨著社會的不斷進步，人民生活水平的不斷提高，而百斯達茶業有限公司推出的“斯達茶”系列茶品，主要以散茶、包裝茶兩種形式來營銷。從產品定位方面主要針對白領階層、品茶愛好者、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“斯達茶”的消費層來說，其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所，以及網上的消費。

　　百斯達茶業有限公司本著誠信于人，以高品質的產品，最忠實的服務，一流的公司職責，來滿足消費者的需求。在社會經濟觀念的指導下，我們將根據“斯達茶”的市場定位和價格分析來為不同的消費者提供不同的優質服務。運用市場營銷組合，采取各種策略和手段，去占據目標市場，讓廣大消費者及早品嘗到“斯達茶”的風采，力爭在一年的時間內，立足上饒市場，輻射全省，達到年銷售額1000萬元以上。隨著百斯達茶業有限公司的不斷壯大，爭取兩年內占領全省走向全國。

　　二、優勢與劣勢

　　百斯達茶業有限公司所面臨的問題如下：

　　1、初入茶葉市場，對市場了解不夠透徹，我們的產品讓消費者一下子難以接受。

　　2、競爭對手比較強，并且他們占有的市場份額比較大。

　　3、前期資金的投入還不夠

　　百斯達茶業有限公司的市場機會如下：

　　1、剛進入市場，產品比較新穎，足夠吸引消費者的好奇心。

　　2、市場潛力巨大。

　　3、從茶葉的產摘和制作是我們公司一手操作的。

　　三、營銷目標

　　2014年百斯達茶業有限公司在上饒的營銷目標為：

　　（一）茶葉營銷

　　1.茶樓業務組

　　根據茶葉的品質的好壞，價格定位于300～800元/斤

　　1）茶葉的平均價格500元/斤

　　2）50家茶樓：每家日銷售2斤 (淡季，中等茶樓)100斤/家

　　3）按“斯達茶”占銷售的50%，50斤/50家*100*365(天)=912.5萬元

　　2.大中型商場、超市業務組

　　1）按每月每家售5000元

　　2）20個商家(暫定目標)5000*20*12月=120萬元

　　3. 賓館、酒店，娛樂場所業務組

　　1）每家平均消費2000元

　　2）選定50家 2000*50=10萬元

　　4. 企業、小商店、有實力的干雜店業務組

　　1）選定100家

　　2）平均每家年售1500元 1500*100=15萬元

　　（二）袋包茶營銷

　　1. 大中型商場、超市業務組

　　1）按每月每家售6000元

　　2）20個商家(暫定目標)6000*20*12月=144萬元

　　2. 賓館、酒店，娛樂場所業務組

　　1）每家平均消費3000元

　　2）選定50家3000*50=15萬元

　　3. 企業、小商店、有實力的干雜店業務組

　　1）選定100家

　　2）平均每家年售2000元 2000*100=20萬元

　　總計：912.5+120+10+15+144+15+20萬=1236萬元

　　四、營銷策略

　　1、廣告宣傳

　　廣告語：暢飲斯達茶，弘揚茶文化。

　　百斯達茶業有限公司將以報紙、廣告、傳媒、網絡、明星代言來進行宣傳。

　　1）在超市及商場免費品嘗。

　　2）贊助演出團隊去社區內宣傳演出、打響品牌。

　　3）在公交車上投放移動廣告。

　　4）在上饒地區比較受歡迎的報刊內做廣告，宣傳品牌。

　　2、其他促銷活動

　　1）去茶樓喝茶例如可以贈送懸掛我們廣告標識的精美小書簽或贈送一本關于茶葉知識的小書刊等，讓消費者來茶樓可以感受到值得來喝我們的“斯達茶”，讓消費者有更好的心情來品我們的“斯達茶”。

　　2）在大型的超市及商場我們可以成立一個專柜，樹立我們公司的品牌，讓消費者可以更好的認識我們“斯達茶”。

　　3）我們還可以實行最普遍的發傳單活動，讓上饒市區的人民能夠更快的了解、熟悉我們“斯達茶”，所謂最普通的方式就是最好的方式。

　　3、公共關系

　　1）對于全國范圍的各種競賽活動給予支持，如籃球和網球運動，演唱會等。

　　2）增加形象大使的露面次數

　　4、包裝策略

　　這種策略在超市及商場等地用處甚多

　　1）散包裝：在外包裝上附加我們“斯達茶”的作用及介紹，為消費者提供更有益的忠告。

　　2）袋包裝：可以根據消費者的不同需求來對產品進行不同的包裝。如實惠裝及精美裝等。

　　5、銷售網點策略

　　在網上進行銷售活動，增設銷售網點，提高網點的活力。

　　五、電子商務

　　1、網站推廣的目標：

　　初級目標：利用可操作性的方案，將“斯達茶”建設成為網站中最專業最全面最具有發展潛力的網站。1年內實現日訪問量達到4000，注冊會員達到5000以上，每日光顧本茶莊的顧客數量達到200位。網站被鏈接的數量超過十個，能登陸十個主要搜索引擎網站。

　　終極目標：尋找準確的訪問者，一切從訪問者出發，以顧客利益為目的，爭取實現每個訪問者都能成為自己的顧客或者潛在消費者以及顧客。增加“斯達茶”在消費者心中的地位，提高它的知名度與美譽度，為“斯達茶”樹立良好的品牌形象與吸引更多的消費者，增加茶的銷售數量。

　　2、網站推廣的策略:

　　這里將“斯達茶”網站推廣分為四個階段，每個階段三個月左右，分別為：網站策劃建設階段、網站發布初期、網站增長期、網站穩定期。針對每個不同的時期制定了不同的營銷方案，現就“斯達茶”網絡營銷方案如下：

　　1) 網站策劃建設階段：

　　首先應對網站的總體結構進行規劃，具體包括網站欄目的設置、網頁的布局、網站導航、網址層次結構等信息的結構表示。

　　“斯達茶”網站的一級欄目為5個，欄目層次為三級，其網站的主頁主要以簡單、清晰、古典為主，其背景顏色也主要體現了古典的感覺，顧客重點了解的內容要詳細的列出，比如茶業的新聞、徹夜的質量與價格，目的是讓消費者能更快的找到自己需要的信息。

　　其次就是網站的內容，網站內容包括所有可以在網上被用戶通過視覺或聽覺感知的信息，如文字、圖片、視頻、音頻。因此“斯達茶”網站的核心內容主要有：公司介紹、聯系我們、社會責任、品牌介紹、茶文化。網站功能是為了實現發布各種信息、提供服務等必要的技術支持系統。

　　如要實現“斯達茶”網站信息發布的功能就要通過公司的動態、媒體報道、茶信息、售后服務信息等表現出來。

　　要實現在線幫助的功能就需要FAQ、問題提交、在線及時信息的技術支持。

　　之后就是網站的服務， “斯達茶”網站服務的內容包括：公司信息、顧客服務、常見問題解答、在線問題咨詢、及時信息服務等，如要了解“斯達茶”的`誠信狀況就可以通過了解公司信息或者在線問題咨詢。

　　“斯達茶”在網站推廣的初級階段主要的策略為電子郵件推廣。電子郵件是最有效

　　的網絡許可營銷方法之一。分為：廣告郵件、電子雜志兩種。

　　前者通過廣泛發布郵件信息獲得第一注意力；后者通過用戶許可，獲得定期、定向宣傳效果，起到事半功倍的效果；

　　“斯達茶”將每周給網站注冊者發送電子郵件通訊 (E-mail Newsletter)。通訊中提供行業的新聞和服務信息，并鏈接回公司網站。每月制作電子雜志，免費向會員的電子郵箱發送，同時放倒各類電子雜志網站免費讓網友免費下載閱讀。同時宣傳網站。

　　再次就是關于網站優化設計的貫徹實施，這方面主要是通過顧客的意見來對網站進行優化，主要包括網站內容的優化、網站結構的優化以及網站服務的優化。最后是網站的測試和發布準備，對“斯達茶”網站的測試可以通過網上調研、在線問答，還可以通過線下調查等方式來對網站發布進行測試。對網站發布的準備主要包括：計劃建立和推廣網絡品牌的途徑、推廣費用以及具體的推廣方法：在這方面“斯達茶”還需要進行進一步的調查研究與核算。

　　2) 網站發布初期：

　　可以采用搜索引擎的推廣方法，統計表明，50%以上的自發訪問量自于搜索引擎；有效加注搜索引擎是注意力推廣的必備手段之一；加注搜索引擎既要注意措辭和選擇好引擎，也要注意定期跟蹤加注效果，并做出合理的修正或補充；“斯達茶”搜索引擎的網站主要是全國知名的網站，如：新浪、百度、雅虎、阿里巴巴等，此外注重信息發布的準確與及時。通過對“斯達茶”進行引擎的搜索盡快提升網站訪問量，獲得盡可能多的用戶的了解。

　　3) 網站的增長期：

　　增長期的營銷應制定和實施更有效的、針對性更強的推廣方法，“斯達茶”主要采用下面幾種方法來增加網站的訪問量。

　　首先是廣告策略：廣告是注意力營銷和推廣強有力的手段，包括網上廣告和網下廣告，網上包括付費廣告，互換廣告，友情連接等方法；“斯達茶”會在主要的電視臺的黃金時間推出本公司的廣告如CCTV、江西衛視、上饒頻道等：廣告主要推銷產品的服務與質量，廣告內容真實可信。

　　其次是網下推廣：網下推廣方式多樣，除廣告外還包括：確定網站CI形象，宣傳標識，口碑傳遞，參加公益活動，活動贊助，派發小禮品、傳單、作小型市場調查，相關單位機構合作等；如：資助希望小學、支持主要大學或者社會單位的活動贊助、與公關公司合作以樹立和維護公司的良好形象。

　　此外還可以建立聯盟策略，首先實現同類網站互通有無，建立同盟，并做到唯我馬首是瞻；其次，建立同行業（文化產業）同類型（互動社區）的網站聯盟，做到互為宣傳，互為推廣。

　　4) 網站的穩定期：

　　保持用客戶數量的相對穩定，加強內部運營管理和控制，提升品牌的綜合競爭力。在這個時期“斯達茶”可以繼續通過廣告方式維護本公司的知名度；必要時可以對廣告進行更新以及發布一些公益廣告，來增加“斯達茶”在消費心目中的印象。

　　另外“斯達茶”還可以通過信息發布平臺來推廣網站，將“斯達茶”現有的有價值的信息直接登陸到各大信息發布平臺，既可以提高“斯達茶”品牌的認知程度，還可以直接尋找商業機會或傳統業務合作機會：在網站推廣過程中扮演注意力營銷和實際營銷兩個角色。

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